લીલા ભાત માટે કોથમીર ની ચટણી તૈયાર કરી લો.વટાણા બાફી લો

તેલ ગરમ કરી તેમાં લીલા કાપેલા મરચા નાખી સાંતળો.પછી બાફેલા વટાણા અને પછી ચટણી સાંતળો

રાંધેલો ભાત ઉમેરી મિક્સ કરો લીલો ભાત તૈયાર

તેલ માં કાપેલા ટામેટાં સાંતળી તેમાં ગ્રેવી નાખી સાંતળો.લાલ મરચું અને કેચપ નાખી ઉકળે એટલે રાંધેલો ભાત ઉમેરી મિક્સ કરો લાલ ભાટ તૈયાર

કાંચ ના બોલ માં પહેલા લીલો ભાત પાથરો થોડો પ્રેસ કરવો તેની ઉપર સફેદ ભાત પાથરો

ઉપર લાલ ભાત પાથરો

તૈયાર છે ત્રિરંગી પુલાવ