સૌ પ્રથમ ચોખાને ધોઈને એમાં મીઠું નાખવું. પછી એમ અડધા લીંબુ નો રસ નાખી ચોખાને રાંધી લેવા.

પછી એક કડાઇ મા તેલ ને બટર મૂકો.ગરમ થાય પછી તેમા ડૂગરી, ટામેટાં,મરચુ નાખી સાંતડો.પછી હડદર, મીઠું,પાવ ભાજી મસાલો,મરચું પાઉડર નાખો.પછી બાફેલા વટાણા,બટેકુ,ગાજર નાખો.તેલ છુટુ પડે ત્યા સુઘી ચડવા દો.

પછી તેમા બાફેલા ચોખા નાખી મિક્સ કરો. પછી બટર નાખી મિક્સ કરી લો.

તૈયાર છે ગરમા ગરમ
પુલાવ

રેડી ટુ સર્વ.