દૂધી નું શાક (Dudhi Shak Recipe in Gujarati)

Rekha Ramchandani
Rekha Ramchandani @cook_25851059

દૂધી નું શાક (Dudhi Shak Recipe in Gujarati)

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૨૫૦ ગ્રામ દૂધી
  2. ચમચો તેલ
  3. ટામેટા
  4. ૧ ચમચીજીરું
  5. ૧/૨ ચમચી હિંગ પાઉડર
  6. લીલું મરચું
  7. ૧ ચમચીમરચું પાઉડર
  8. ૧/૪ ચમચી હળદર પાઉડર
  9. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  10. મીઠા લીમડા ના પાન

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ દૂધી ને છોલી ને કટકા કરવા.ટામેટા અને મરચા ઝીણા સમારવા.

  2. 2

    એક પેન માં તેલ ગરમ કરી જીરું અને હિંગ નાખી જીરું તતડે એટલે દૂધી ના ટુકડા એડ કરવા.દૂધી 2/3 મિનિટ સાંતળી ને તેમાં ટામેટા અને મરચા એડ કરવા.

  3. 3

    દૂધી થોડી સોફ્ટ થાય અને ટામેટા પણ સોફ્ટ થાય પછી તેમાં બધા મસાલા એડ કરવા.મસાલા દૂધી માં મિક્સ કરી ઢાંકણ ઢાંકી ને ગેસ ઓફ કરવો.

  4. 4

    દૂધી નું શાક તૈયાર છે.શાક ને રોટલી અને છાશ જોડે સર્વ કર્યું છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rekha Ramchandani
Rekha Ramchandani @cook_25851059
પર

Similar Recipes