સૌ પ્રથમ ચણા દાળ 1/2 કલાક ધોઈ ને પલાળી લેવી દૂધી સમારી લેવી હવે બંને કૂકર માં મૂકી 1કપ જેટલું પાણી નાખી 3/4સીટી આવે ત્યાં સુધી પ્રેશર કૂક કરવી (દાણો આખો રહેવો જોઈએ)

હવે કડાઈ માં તેલ મૂકી રાઈ જીરા નો વઘાર મૂકી તતડે એટલે હિંગ નાખી 1/2 કપ જેટલું પાણી નાખી બધા મસાલા નાખી પાણી ઉકાળવું ઉકળે એટલે એમાં બાફેલાં ચણા દાળ ને દૂધી નાખી 5એક મિનીટ ઉકાળવું તો તૈયાર છે શાક એને રોટલી ભાખરી સાથે સર્વ કરવું