પલાળીને રાખેલા મગ ને મીઠુ એડ કરી કુકર મા 1 સિટી વગાડી બાફી લેવા.

કડાઈ મા તેલ મુકી લસણ થી વઘાર કરવો.તેમા મીઠા લીમડાના પાન,હિંગ,ટામેટુ,લીલા મરચા એડ કરી મિક્સ કરવું.

હવે તેમા બાફેલા મગ ઉમેરી હળદર,મરચા પાઉડર,ધાણાંજિરૂ ઉમેરી જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરવું.5 મિનિટ ઉકાળી કોથમીર થી ગાર્નિશ કરી સર્વ કરવા.તમે પાણી ના બદલે છાસ નો ઉપયોગ પણ કરી સકો છો.તો સ્વાદ મા ખાટા મગ મસ્ત લાગે છે.