કૂકરમાં તેલ નાખી ગરમ કરવા મૂકો તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ,જીરું નાખી રાઈ ફૂટે એટલે લસણ ની પેસ્ટ સૂકા મરચા,મીઠા લીમડાના પાન,હળદર નાખી મગ ઉમેરો જરૂર મુજબ પાણી નાખી હલાવો તેમાં મીઠું મરચું ધાણજીરું અને ખાંડ ઉમેરી બરાબર હલાવી ઢાંકી ત્રણ થી ચાર સીટી વગાડી ગેસ બંધ કરી દયો