સૌપ્રથમ મગની ધોઈને બે થી ત્રણ કલાક માટે પલાળી રાખો લસણ અને આદુની સમારી લો પછી કુકરમાં મગ લસણ આદુ અને જરૂર મુજબ પાણી નાખી ત્રણ સીટી વગાડીને બાફી લો

બફાઈ ગયા પછી એમાં 1-1/2 કપ પાણી ઉમેરીને હેન્ડ બ્લેન્ડર વડે મિક્સ કરી લો પછી તેને ઉકળવા મૂકો તેમાં મીઠું હળદર લાલ મરચું નાખીને પાંચ મિનિટ માટે ઉકાળીને ગેસ બંધ કરી લો

પછી વઘારીયામાં ઘી ગરમ કરી તેમાં જીરુ અને મીઠા લીમડાના પાન નાખીને તે વઘારને સૂપમાં રેડી દો પછી સૂપમાં કોથમીર અને લીંબુનો રસ નાખીને મિક્સ કરી લો

તૈયાર છે હેલ્ધી એન્ડ ટેસ્ટી મગ નો સૂપ