પનીર ચીલી ડ્રાય

Janki K Mer
Janki K Mer @chef_janki

#TT3
Paneer chilli dray
#mr
#Coopadgujrati
#CookpadIndia
પનીર ચીલી ડ્રાય એ એક ચાઈનીઝ સ્ટાટર છે. તે સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. તેમાં પનીર ની સાથે સાથે કેપ્સીકમ અને ડૂંગળી નો ઉપયોગ કરીને બનાવા માં આવે છે અને સાથે ચાઈનીઝ સોસ પણ ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આ ડિશ એટલી સ્વાદિષ્ટ હોય છે કે તે નાના મોટા બધા ને ભાવે તેવી છે.

પનીર ચીલી ડ્રાય

#TT3
Paneer chilli dray
#mr
#Coopadgujrati
#CookpadIndia
પનીર ચીલી ડ્રાય એ એક ચાઈનીઝ સ્ટાટર છે. તે સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. તેમાં પનીર ની સાથે સાથે કેપ્સીકમ અને ડૂંગળી નો ઉપયોગ કરીને બનાવા માં આવે છે અને સાથે ચાઈનીઝ સોસ પણ ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આ ડિશ એટલી સ્વાદિષ્ટ હોય છે કે તે નાના મોટા બધા ને ભાવે તેવી છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
2 વ્યક્તિ માટે
  1. 250 ગ્રામપનીર
  2. ➡️ પનીર ને મેરીનેટ કરવા માટે :-
  3. 2 ટી સ્પૂન કોર્ન ફ્લોર
  4. 2 ટી સ્પૂનમેંદો
  5. 1/2 ટી સ્પૂનકાશ્મીરી લાલ મરચું પાઉડર
  6. 1/2તીખા ની ભૂકી
  7. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  8. 2 ટી સ્પૂનપાણી
  9. ➡️ ગ્રેવી માટે :-
  10. 2 ટી સ્પૂનઆદુ, મરચાં અને લસણ ની પેસ્ટ
  11. 1 નંગડુંગળી સમારેલી
  12. 1/2કેપ્સીકમ સમારેલું
  13. 1નાનું ટામેટું સમારેલું
  14. 2 ટી સ્પૂનતેલ
  15. 2 ટી સ્પૂનસોયા સોસ
  16. 1 ટી સ્પૂનકાશ્મીરી લાલ મરચું પાઉડર
  17. 1ટી ટોમેટો સોસ
  18. 1/2 નંગલીંબુનો રસ
  19. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  20. 1 કપપાણી
  21. 1 ટી સ્પૂનકોર્ન ફ્લોર (સ્લરી બનાવા માટે)
  22. ➡️ગાઁનિશીંગ માટે :-
  23. કોથમીર
  24. તલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ પનીર ને સમારી લો. પછી તેમાં કોર્ન ફ્લોર, મેંદો અને બધાં મસાલા કરી લો. પછી 2 ટી સ્પૂન પાણી નાખીને સારી રીતે મિક્સ કરો. પછી તેને 30 મિનિટ સુધી ફ્રીજ મા રાખી દો. પછી તેને તેલ ગરમ કરી તેમાં તળી લો. લાઈટ બ્રાઉન કલર થાય ત્યાં સુધી તળો.

  2. 2

    હવે એક પેન માં તેલ ગરમ કરી તેમાં આદું, મરચાં અને લસણ ની પેસ્ટ નાખીને થોડીવાર સાંતળો પછી તેમાં વેજીટેબલ નાખી સાંતળો.

  3. 3

    હવે તેમાં સોયા સોસ, ટોમેટો સોસ અને બધા મસાલા કરી બરાબર મિક્સ કરી લેવાનું. અને હવે તેમાં તૈયાર કરેલ પનીર નાખો. પછી તેમાં કોર્ન ફ્લોર ની સ્લરી નાખી બરાબર મિક્સ કરો. અને છેલ્લે પાણી નાખી 5-7 મિનિટ સુધી કુક થવા દો. પછી ગેસ બંધ કરી દો. તૈયાર છે પનીર ચીલી ડ્રાય.

  4. 4

    હવે તેને સવિઁગ પ્લેટ માં લઈ લો પછી તેને કોથમીર અને તલ થી ગાઁનિશ કરી ગરમ ગરમ સર્વ કરો.

  5. 5
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Janki K Mer
Janki K Mer @chef_janki
પર

Similar Recipes