પનીર ચીલી ડ્રાય (Paneer Chili Dry Recipe In Gujarati)

Dhaval Chauhan
Dhaval Chauhan @CookingEngineer

પનીર ચીલી ડ્રાય રેસ્ટોરન્ટ કે સ્ટ્રીટ ફૂડ માં ખવાતી વાનગી છે તેને સ્ટાર્ટર કે મેન કોર્સ મા લઈ શકાય છે.

પનીર ચીલી ડ્રાય (Paneer Chili Dry Recipe In Gujarati)

પનીર ચીલી ડ્રાય રેસ્ટોરન્ટ કે સ્ટ્રીટ ફૂડ માં ખવાતી વાનગી છે તેને સ્ટાર્ટર કે મેન કોર્સ મા લઈ શકાય છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20 મિનિટ
2 સર્વિંગ્સ
  1. 100 ગ્રામપનીર
  2. 1મોટું કેપ્સિકમ ચોરસ જેવું સમારેલું (અલગ અલગ રંગ ના પણ લઈ શકો)
  3. 1મોટો કાંદો ચોરસ જેવું સમારેલું
  4. 1 ચમચીઝીણું સમારેલું આદું અને લસણ
  5. 1/2 ચમચીસોયા સોસ
  6. 1/2 ચમચીરેડ ચીલી સોસ
  7. 1/4 ચમચીમરી પાઉડર
  8. 1-2 ચમચીકોનફ્લોર ને પાણી મા બનાવેલી સ્લરી
  9. મીઠુ સ્વાદ મુજબ
  10. 2 ચમચીતેલ
  11. ગાર્નિશ માટે કોથમીર (લીલાં કાંદા નો લીલો ભાગ હોય તો લેવો)

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ
  1. 1

    એક પેન માં તેલ લઈ પનીર ના મોટા ચોરસ ટૂકડા ને સહેજ બ્રાઉન થાય એમ તળી લેવાં.

  2. 2

    હવે આજ તેલ માં તેજ આંચ પર આદું - લસણ ઉમેરવું, સહેજ બ્રાઉન જેવું થાય એટલે કાંદો અને કેપ્સિકમ ઉમેરવા.

  3. 3

    બધું સહેજ ચઢે (કડક રહે એમ) એટલે રેડ ચીલી સૉસ, સોયા સૉસ, તળેલું પનીર, મીઠું અને મરી પાઉડર એડ કરી થોડું ટોસ્ટ કરી લેવું.

  4. 4

    હવે કોર્નફ્લોર સ્લરી ઉમેરી ને મિક્સ કરી લેવું.

  5. 5

    બધુ બરાબર મિક્સ થઈ જાય એટલે છેલ્લે કોથમીર નાખીને સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Dhaval Chauhan
Dhaval Chauhan @CookingEngineer
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes