ટીંડોળા નું શાક (Tindola Shak Recipe In Gujarati)

Asmita Rupani
Asmita Rupani @Tastelover_Asmita
Rajkot

#EB
#week1
#MA
મને મારી મમ્મીના હાથનું ટીંડોળા નું શાક ખૂબ જ ભાવે છે એટલા માટે આજે મેં મારી મમ્મી પાસેથી ટીંડોળા ના શાક ની રેસીપી લઈ તેના જેવું ટેસ્ટી ટીંડોળાનું શાક બનાવવાની ટ્રાય કરી છે.

ટીંડોળા નું શાક (Tindola Shak Recipe In Gujarati)

#EB
#week1
#MA
મને મારી મમ્મીના હાથનું ટીંડોળા નું શાક ખૂબ જ ભાવે છે એટલા માટે આજે મેં મારી મમ્મી પાસેથી ટીંડોળા ના શાક ની રેસીપી લઈ તેના જેવું ટેસ્ટી ટીંડોળાનું શાક બનાવવાની ટ્રાય કરી છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20 મિનિટ
2 વ્યક્તિ માટે
  1. 400 ગ્રામટીંડોળા
  2. 1નાનું ટમેટું
  3. 2 Tbspતેલ
  4. 1/2 Tspરાઈ
  5. 1/2 Tspજીરુ
  6. લીમડો
  7. 1/2 Tspહીંગ
  8. 1 Tbspલાલ મરચું પાઉડર
  9. 1 Tbspધાણાજીરું પાઉડર
  10. 1 Tspહળદર પાઉડર
  11. 1 Tspગરમ મસાલો
  12. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  13. 2 Tbspચણાનો લોટ
  14. ગાર્નીશિંગ માટે કોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ
  1. 1

    લીલા ટીંડોળા ને ચોખ્ખા પાણી થી ધોઈ કોરા કરી લાંબા સમારી લેવાના છે.

  2. 2

    એક કડાઈમાં તેલ ગરમ મૂકી તેમાં રાઈ, જીરુ, લીલો લીમડો અને હિંગનો વઘાર કરવાનો છે.

  3. 3

    ત્યારબાદ તેમાં સમારેલા ટીંડોળા ઉમેરી બરાબર રીતે મિક્સ કરી લેવાનું છે. 1/4 કપ જેટલું પાણી ઉમેરી આ શાકને ઢાંકીને બે થી ત્રણ મિનિટ માટે કુક થવા દેવાનું છે.

  4. 4

    હવે તેમાં સમારેલું ટમેટું, બધો મસાલો અને ચણાનો લોટ ઉમેરવાનો છે. બરાબર રીતે મિક્સ કરી ફરી એકાદ બે મિનિટ માટે કુક થવા દેવાનું છે.

  5. 5

    બધું બરાબર મિક્સ કરી કોથમીર વડે ગાર્નીશ કરી સર્વ કરી શકાય.

  6. 6

    ટીંડોળા નું શાક સામાન્ય રીતે ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Asmita Rupani
Asmita Rupani @Tastelover_Asmita
પર
Rajkot

Similar Recipes