વાલ નું શાક (Val Shak Recipe In Gujarati)
વાલ નું શાક (Val Shak Recipe In Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
એક કપ વાલ લો, હવે એક બાઉલમાં ગરમ પાણી લઈ, વાલ ને પલાડી દો,
- 2
હવે વાલને ઢાંકી આઠ કલાક સુધી રહેવા દો, આ રીતે વાલ પલડી જશે,
- 3
હવે પલાળેલા વાલને પ્રેશર કુકરમાં 5 વિશલ થાય ત્યાં સુધી બાફી લો,
- 4
હવે વાલ નુ શાક બનાવવા માટેની બધી સામગ્રી લો,
- 5
હવે એક કઢાઈ લો, તેમાં તેલ ગરમ કરો, તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં હિંગ એડ કરો, હિંગ તમારો એડ કર્યા બાદ તેમાં આખું જીરું એડ કરો,
- 6
હવે તેમાં તમાલપત્ર અને લવિંગ એડ કરો, હવે તેમાં ઝીણા સમારેલા આદુ મરચાં અને લસણ એડ કરો, હવે તેને 1 મિનિટ સાંતળી લો,
- 7
હવે આદુ મરચાં અને લસણ સંતળાઈ જાય પછી તેમાં ઝીણી સમારેલી ડુંગળી એડ કરો, હવે ડુંગળી ને 2 મિનિટ સુધી સાંતળવા દો, ડુંગળી સંતળાઈ જાય એટલે તેમાં હળદર પાઉડર એડ કરો,
- 8
હવે હળદર પાઉડર એડ કર્યા બાદ મિક્સ કરી લો, હવે તેમાં ઝીણા સમારેલા ટામેટાં એડ કરો અને તેને પણ સોફ્ટ થાય ત્યાં સુધી સાંતળી લો,
- 9
હવે તેમાં સ્વાદ અનુસાર મીઠું એડ કરો, હવે મીઠું એડ કર્યા બાદ તેમાં લાલ મરચું પાઉડર એડ કરો,
- 10
હવે તેમાં ધાણાજીરું પાઉડર એડ કરો, હવે બધું મિક્સ કરી લો,
- 11
હવે તેમાં ગરમ મસાલા પાઉડર એડ કરો, હવે ગરમ મસાલો એડ કર્યા બાદ તેમાં 3 ટેબલ સ્પૂન જેટલું પાણી એડ કરો હવે ગ્રેવીને મિક્સ કરી લો, હવે તેમાં બાફેલા વાલ એડ કરો,
- 12
હવે બાફેલા વાલ એડ કરી મિક્સ કરી લો, હવે 2 થી 3 મિનિટ સુધી શાક ને થવા દો,હવે તેના પર કોથમીર એડ કરી ગરમાગરમ વાલનું શાક સર્વિંગ બાઉલમાં સર્વ કરો.
- 13
તૈયાર છે ગરમા ગરમ વાલનું શાક.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
વાલ શાક (Val Shak Recipe In Gujarati)
#EB#Week5#cookpadindia#cookpadgujarati#cookpad_gu#cookwithunnati
-
-
-
-
-
-
-
-
-
વાલ નુ શાક (Val Shak Recipe in Gujarati)
#EB#Week5દેશી વૅલ નું શાક મારા ઘરે બનતું જ હોય છે આ શાક લગ્નપ્રસંગે પણ બનતું જ હોય છે.
-
વાલ નું શાક (Val Shak Recipe In Gujarati)
#EB#CookpadIndia#COOKPADGUJRATI#week5#Valnushak ગુજરાતી જમણવારમાં વાલનું શાક અગત્યનું સ્થાન ધરાવે છે. લાડવા અથવા મોહનથાળ સાથે ફૂલવડી અને વાલ નુ શાક નાત નાં જમણવારમાં અચૂક જોવા મળે છે. વાલ નુ શાક ખટાસ-ગળપણ વાળું અને ઘટ્ટ રસાવાળું હોય છે. અહીં નાતમાં જમણ માં બનતું ખાટું મીઠું ચટાકેદાર એવું વાલનું શાક બનાવ્યું છે.
-
-
વાલ નું ગ્રેવી વાળું શાક (Val Gravy Shak Recipe In Gujarati
#EB#week5 વાલ માં પુષ્કળ પ્રમાણ માં પ્રોટીન રહેલું છે.અહીંયા મે વાલ નું ગ્રેવી વાળું શાક બનાવ્યું છે.જે ટેસ્ટ માં ખુબ મસ્ત બને છે.
-
વાલ નું શાક (val nu shak recipe in gujarati)
#EB#week5#cookpadindia#cookpadgujaratiવાલ એક કઠોળ છે જેમાં અનેક પ્રકારના પોષક તત્વો રહેલા છે પ્રોટીન થી ભરપૂર હોવાથી ખૂબ હેલ્થી છે... ગુજરાતી લોકો આ શાક લગ્ન કે વાસ્તુ જેવા શુભ પ્રસંગો માં મોટાભાગે જમણવાર માં બનાવતા હોય છે.
-
-
-
-
-
-
રંગુલી વાલ નું શાક (Ranguli Val Shak Recipe In Gujarati)
#EB#Week5રંગુલી વાલ નું વરા જેવું શાકઆ શાક જ્યારે સારો પ્રસંગ હોય છે ત્યારે રંગોલી વાલ નું વરા જેવું શાક બનતું જ હોય છે. મારા ઘરે મારી ફેમિલી માં બધા જ ને આ શાક બહુ જ પસંદ છે.
-
-
-
વાલ નું શાક (Val Shak Recipe In Gujarati)
#EB#week5#cookpadindia#cookpadgujarati
Sonal Gaurav Suthar -
વાલ નું શાક (Val Shak Recipe In Gujarati)
#Fam#EBWeek5 આ શાક સામાન્ય રીતે લગ્ન પ્રસંગ ના જમણવાર માં કે કોઈ શુભ પ્રસંગ કે તહેવાર ના દિવસે બનતું હોય છે...અમારા ઘરમાં જ્યારે તહેવાર કે ઉજવણી હોય ત્યારે આ શાક ચૂરમાં ના લાડવા સાથે બનતું અને ત્યારે તેને ઝાલરનું શાક કહેતા આ એક પારંપરિક શાક છે જેમાં ખાસ મસાલા વાપરવામાં આવે છે....
-
-
-
વાલ નું શાક (Val Shak Recipe in Gujarati)
#EB #week5#valodnushak#cookpad #cookpadgujarati#cookpadindia#લગ્ન પ્રસંગ માં શ્રેષ્ઠ જમણ એટલે વાલ દાળ ભાત લાડુ બટાકા નું શાક અને કેરી ની season ma રસ હોય છે તો ચાલો આજે આપડે બનાવીશું વાલ.... લગન વાળા....
-
-
-
More Recipes
ટિપ્પણીઓ