કારેલા નું શાક (Karela Shak Recipe In Gujarati)

Linima Chudgar
Linima Chudgar @cook_19537908
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨૦ મિનીટ
  1. ૩૦૦ ગ્રામ કારેલા
  2. ૨ ડુંગળી
  3. ૩/૪ વાટકી કાજુ
  4. તેલ
  5. ૧ ચમચી રાઈ
  6. ૧/૨ ચમચી હીંગ
  7. ૧/૨ ચમચી હળદર
  8. ૧ ચમચી મરચુ
  9. ૧ ચમચી ઘાણા પાઉડર
  10. ૩ ચમચી ખાંડ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૦ મિનીટ
  1. 1

    કારેલા ની છાલ કાઢી નાંખી ને કટકા કરીલો કાંદા ને પણ લાંબા કાપીને રાખો

  2. 2

    કારેલા ઊપર મીઠુ ભભરાવી ને રાખો.
    હવે તેલ ગરમ થવા મુકો ને કાંદા ને કારેલાને તળીલો. કારેલા ને તળતા પહેલા પાણી નીતારીલો.

  3. 3

    હવે રાઈ હીંગ ને હળદર નો વઘાર કરીને કાજુ તેમાં શેકીલો ને પછી કાંદા ને કારેલાને ઉમેરી ને ખાંડ મરચુ ને ઘાણા જીરુ મીકસ કરીને થવાદો

  4. 4

    જરુર હોયતોજ મીઠુ ઉમેરો ને પીરસો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Linima Chudgar
Linima Chudgar @cook_19537908
પર

Similar Recipes