#GA4#Week7#post2#breakfastપ્રોટીન થી ભરપુર એવી મગની ફોતરાં વાળી દાળની પૌષ્ટિક ઈડલી

#સાઈડમેં આજે ચણાની દાળની પૂરણપોળી બનાવી છે આપણે જમવા બેસે ત્યારે શાક રોટલી દાળ ભાત હોય પણ પાસે કોઈ આપણને મીઠું ખાવાનું મન થાય તો આ પૂરણપોળી બનાવી શકાય છે અને ખાવામાં પણ બહુ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

#MA મગની દાળ નો શીરો લગ્ન માં પણ જમણવાર માં પીરસવામાં આવે છે.

#DRC#ખિચડીખિચડી એવી રસોઇ છે કે દરેક ગુજરાતી ના ઘરમાં હંમેશા બનતી હોય છે. મેં આજે ફોતરા વાળી મગની દાળની ખીચડી બનાવી છે.

#cookpad#cookpadindia#cookpadgujaratiઅનેકવિધ જાતની દાળ બનતી હોય છે. દરેક પ્રકારની અલગ અલગ દાળની રેસિપી નો આપણે આપણા રસોડામાં સમાવેશ કરવો જ જોઈએ. એમાં સૌથી શ્રેષ્ઠ અને હેલ્ધી એ મગની દાળ છે .મગની દાળને પણ બીજી બધી દાળની જેમ જ બનાવતી હોય છે.

#childhood "ચંદા પોળી ઘી માં ઝબોળી સૌ છોકરાને અડધી પોળી મારા દિકાને આખી પોળી..." પૂરણપોળી દાદી નાની ના સમય ની એક પારંપારિક વાનગી છે.બાળપણ માં માતા બાળકને વ્હાલ થી જોડકણું ગાયને પૂરણપોળી ખવડાવતી .બાળકો ખુશ થઈ ખાતા. વાર તહેવારમાં અને જન્મદિવસ એ પૂરણપોળી અવારનવાર ઘરમાં બનાવતા.મારા મમ્મી ની પૂરણપોળી મને ખૂબ ભાવતી.મીઠી મીઠી પૂરણપોળી સાથે બાળપણ ની મીઠી યાદો જોડાયેલી છે.

#CB6 મગની દાળનો હલવો નોર્થ ઇન્ડિયા માં ખૂબ જ ફેમસ છે ત્યાં લગ્ન પ્રસંગોમાં મગની દાળનો હલવો ખૂબ જ પ્રચલિત છે. શિયાળામાં ગરમ ખાવાની ખૂબ જ મજા આવે છે.

ખટ મીઠા અને તીખા ટેસ્ટ વાળી કચોરી ટેસ્ટ માં સુપર્બ લાગે છે. બપોર કે સવાર ના બ્રેકફાસ્ટ માં ચા સાથે મઝા આવે..

#HR#cookpadindia#cookpadgujarati#holispecial#authentic#traditional#sweetઆજે હોળી નિમિતે મે પારંપરિક અને સદાબહાર એવી પૂરણપોળી બનાવી .એમાં થોડું ટ્વીસ્ટ આપ્યું .જેમકે આપણે પૂરણ માં ડ્રાયફ્રુટ,કેસર અને ઈલાયચી તો નાખતા હોઈએ પણ મે મિલ્ક મસાલા પાઉડર ઉમેર્યો છે જે ખરેખર ખૂબ જ શાહી સ્વાદ આપે છે .

#GA4#Week7#khichadiકોઈ વ્યક્તિ ઘર માં બીમાર હોઈ તો આ ખીચડી સવાર સાંજ રોજ બને. ડાયટ માટે પણ આ ખીચડી સારી પડે.

#સુપર શેફ 4

અહીં મે લીલી ફોતરા વાળી મગની દાળનો ઉપયોગ કરી ને ચીલા બનાવ્યા છે હેલ્ધી પણ છે અને ટેસ્ટી પણ છે#GA4#Week22#POST19#CHILA

#cookpadindia#cookpadgujarati#BW ઘરે મહેમાનો માટે વીંટર ફુડ મેનુ બનાવ્યુ... મગની દાળનો હલવો હું પહેલીવાર બનાવવા જઈ રહી હતી.... ૧ ઇન્સ્ટંટ હલવો બને છે જે ફટાફટ બની જાય છે ...પણ મેં નક્કી કર્યુ કે ટ્રેડિશનલ રીતે જ હું હલવો બનાવુ.... & પછી જે સમય લાગ્યો...& બાવડા ની જબરદસ્ત મહેનત પછી મગની દાળ નો Yuuuuuuummmmmilicious હલવો બન્યો ખરો

#GA4#Week7ખીચડી બધાં જ ગુજરાતી ઘરોમાં બનતી જ હોય છે. ખીચડી બનાવવાની બધાની રીત અલગ હોય છે, અને બધા જુદી જુદી દાળ નો ચોખા જોડે ઉપયોગ કરી ને ખીચડી બનાવતાં હોય છે.અમારી ઘરે બધાંને ફોતરાવાળી મગની દાળની ખીચડી બધા ને ખુબ જ ભાવે છે. એકદમ ટેસ્ટી અને પૌસ્ટીક પણ ખરી. ચોખા અને ફોતરાવળી લીલા મગની દાળ વડે બનતી આ સ્વાદિષ્ટ ખીચડીને તમે કાંદા-લસણ વાળી પણ બનાવી સરો છો. મેં અહીં સાદી ખીચડી બનાવી છે. ખીચડી ને ગરમા ગરમ કઢી, રીંગણ-બટાકાનું રસીવાળું શાક, અથાણું, વઘારેલી છાસ અને પાપડ જોડે ખાવાની એક અલગ જ મઝા છે.#Khichdi#Cookpad#Cookpadgujarati#Cookpadindia

#MRC(ફોતરાવાળી મગની દાળ ના )

મગની દાળ (લંચ)

#પોસ્ટ_૨#સુપરશેફ3#મોનસૂન સ્પેશિયલવરસતા વરસાદમાં ગરમાગરમ ભજીયા અને દાળવડા ખાવાની મજા પડી જાય અને ભજીયા - દાળવડા બધાં બનાવતા જ હોય.પણ મેં ગરમાગરમ મગની દાળની ખસતા કચોરી ચાટ બનાવી છે. જે સૌને જરૂર પસંદ આવશે.

#વેસ્ટબધાં રાજ્ય ની ડિશ બનાવીએ તો આપણા પાડોશી રાજ્ય ને કેમ ભૂલાય.... પૂરણપોળી એ મહારાષ્ટ્ર ની ફેમસ ડિશ છે.ગુડી પડવા કે કોઈ પણ મરાઠી તહેવાર પર ખાસ કરીને બનાવે છે.દેશી ઘી સાથે ખાવાની મજા જ કંઈક અલગ છે.

#supers

પૂરણપોળી આપણે દાળના પૂરણમાંથીજ બનાવીએછીએ.તો હવે હેલ્દી ખજૂર પૂરણપોળી બનાવો.#હેલ્ધી

#GA4#Week15#Jeggary

#CB9#Week9#cookpadindiacookpadgujati ક્રિસ્પી અને ટેસ્ટી

#GA4#Week4#ગુજરાતી

#cookpadgujarati#cookpadindiaછુટ્ટી મગની દાળ કેરીના રસ પૂરી અને મગની દાળ સાથે ખાવાની મજા આવે છે..

હેલ્લો ફ્રેન્ડસ,, લગભગ બધા લોકો ને પૂરણપોળી ભાવતી જ હોય છે તો ચાલો આજે આપણે તેની રેસિપી શેર કરશું. મેં આજે થોડી અલગ રીતે બનાવી છે..

#CookpadTrans4આ ડ્રાયફ્રુટ પૂરણપોળી બાળકો માટે ખૂબ જ હેલ્ધી છે. પુરણપોળી માટે આ સ્ટફિંગ તૈયાર કરીને સ્ટોર કરી શકાય છે.

#એનિવર્સરી#goldenapron3#week7#પૂરણપોળી

આ એક ઇનોવેટિવ અને unique dish છે જેમાં મગની દાળનો ઉપયોગ કરેલ છે.. 🤗 *સ્વાદમા ટેસ્ટી બનાવવામાં easy*🤗

# cookpadindia#cookpadgujaratiમગની છૂટી દાળ

#CB6મગની દાળનો શીરો એક એવું મિષ્ટાન્ન છે જે લગભગ બધાને જ પ્રિય હોય છે. શીરો બધાને ભાવતો હોવા છતાંય આપણે ઘરે સામાન્ય રીતે સોજી કે પછી ઘઉંના લોટનો જ શીરો બનાવી નાંખતા હોઈએ છીએ. પરંતુ મગની દાળનો શીરો બનાવવો પણ કંઈ અઘરો નથી.બહુ ઓછા સમયમાં અને ઝડપથી બની જતું આ મિષ્ટાન છે હવે તો પ્રસંગમાં પણ ગરમગરમ મગદાળ શિરો પીરસવાનો ટ્રેન્ડ વધતો જાય છે .મગદાળ શિરો બે રીતે બને છે ,,મગનીદાળનો લોટ બનાવીને અથવા દાળ પલાળીને- પીસીને ...