ચણાના લોટમાં મીઠું હળદર અને તેલ નાખી રોટલી કરતા થોડો કઠણ લોટ બાંધો

લોટને દસ મિનિટ રેસ્ટ આપો પછી સેવ પાડવાના સંચામાં એકદમ ઝીણી જાળી મૂકી લોટ ભરી લેવો

તેલ ગરમ કરવા મુકો અને ગરમ થાય એટલે મીડીયમ તાપે સેવ પાડી તળી લેવી

નાયલોન સેવ તૈયાર છે