વેજ. ફ્રેંકી (Veg. Frankie Recipe In Gujarati)

Sudha Banjara Vasani
Sudha Banjara Vasani @SudhaFoodStudio51
Ahmedabad(Gujarat) INDIA 🇮🇳

#RC2
White colour recipes
રેઇન્બો ચેલેન્જ
આ વાનગી મુંબઈમાં લોકપ્રિય અને અગ્રેસર સ્ટ્રીટ ફૂડ તરીકે પ્રખ્યાત છે હવે બધીજ જગ્યાએ બનતી અનેમલ્ટી થઈ ગઈ છે..One-Pot-Meal છે ...બધા લોકોની મનપસંદ વાનગી છે.

વેજ. ફ્રેંકી (Veg. Frankie Recipe In Gujarati)

#RC2
White colour recipes
રેઇન્બો ચેલેન્જ
આ વાનગી મુંબઈમાં લોકપ્રિય અને અગ્રેસર સ્ટ્રીટ ફૂડ તરીકે પ્રખ્યાત છે હવે બધીજ જગ્યાએ બનતી અનેમલ્ટી થઈ ગઈ છે..One-Pot-Meal છે ...બધા લોકોની મનપસંદ વાનગી છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

40 મિનિટ
4 વ્યક્તિ
  1. 2 કપમેંદો (all purpose flour)
  2. 4 ટે સ્પૂનતેલ મોણમાટે
  3. 1 ચમચીઅજમો
  4. જરૂર મુજબ મીઠું
  5. પેટીસ બનાવવા:-
  6. 4 નંગબોઈલ બટાકા
  7. 1 નંગચોપ ગાજર
  8. 1 નંગચોપ કેપ્સીકમ
  9. 2 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  10. 1 ચમચીગરમ મસાલો
  11. 1 ચમચીશેકેલ જીરું પાઉડર
  12. 1/2 કપચોપ કરેલ કોથમીર
  13. જરૂર મુજબ મીઠું
  14. 1 કપબ્રેડ ક્રમસ
  15. 4 ચમચીતેલ પેટીસ શેકવા
  16. 1 કપમિક્સ વેજ. સલાડ
  17. જરૂર મુજબ બટર
  18. જરૂર મુજબ ચીઝ સ્લાઈસ
  19. ફ્રેંકી શેકવા તેલ અથવા બટર
  20. સર્વ કરવા:-
  21. લીલી ચટણી
  22. કેચપ
  23. મિક્સ હર્બસ ક્રીમ ડીપ

રાંધવાની સૂચનાઓ

40 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ મેંદાના લોટને ચાળી... મીઠું, અજમો, મ્હોણનું તેલ ઉમેરી ડૉ તૈયાર કરો...ઢાંકીને રેસ્ટ આપો....10 મિનિટ બાદ લુવા પાડી..પાતળી રોટલી વણી, કાચી પાકી શેકી લો.

  2. 2

    બોઈલ બટાકાને મેશ કરી અંદર બોઈલ લીલા વટાણા...ગાજર...કેપ્સીકમ ઉમેરી મસાલા કરો...મીઠું અને સમારેલા કોથમીર ઉમેરી મિક્સ કરી લાંબા રોલ વાળી બ્રેડ ક્રમસ માં રગદોળી તેલ મૂકી શેલો ફ્રાય કરી લો...

  3. 3

    હવે એક એક રોટલી લેતા જાવ અને પેનમાં બટર અથવા તેલ મૂકી તેમાં રોટલી મૂકી...ચટણી...વેજીટેબલ સલાડ અને પેટીસ મુકો...સૌથી ઉપર ચીઝ ની સ્લાઈસ ગોઠવી રોટલી બન્ને સાઈડથી વાળી શેકી લો.

  4. 4

    આ રીતે બધી જ ફ્રેંકી રોલ સ્ટફ્ કરી ને શેકીને ચટણી, કેચપ અને મિક્સ હર્બ્સ ક્રીમ ડીપ સાથે સર્વ કરો....

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Sudha Banjara Vasani
Sudha Banjara Vasani @SudhaFoodStudio51
પર
Ahmedabad(Gujarat) INDIA 🇮🇳
Cooking is my mother's blessings for me🙏
વધુ વાંચો

Similar Recipes