એક વાસણમાં લોટ લઇ તેમાં ખમણેલી દૂધી અને બધો મસાલો ઉમેરી ને મિક્સ કરી જરૂર મુજબ પાણી નાખીને સરસ લોટ બાંધવો. પછી તેને ૧૦ મિનિટ રાખી મૂકવો. પછી લોટ ને તેલ થી કૂણવી ને મિડિયમ સાઈઝ ના લુવા બનાવવા.

પછી થેપલાં ને ગોળ આકાર માં વણી લેવા અને પછી લોઢી પર આગળ પાછળ તેલ લગાવી ને ચોડવી લેવા.

તૈયાર છે દૂધી ના થેપલા તેને ગરમા ગરમ સર્વ કરો.