પાલક, મેથી અને કોથમીર ને ઝીણી સમારી ને ધોઈ લેવી.

કથરોટમાં બધી ભાજી, બધા લોટ અને બધો મસાલો નાખી અને મિક્સ કરી ને થોડો કઠણ લોટ બાંધવો.

લોટ બાંધી ને આ રીતે મોટા લુઆ બનાવી ઢેબરા વડી લેવા.

પછી ઢેબરા ને લોઢી પર બંને બાજુ તેલ લગાવી ચોડવી લેવા.

હવે તૈયાર છે ઢેબરા તેને ચા, અથાણું, લીલી હળદર, ગાંઠીયા સાથે સર્વ કરવા.