પાત્રા (Patra Recipe In Gujarati)

Pankti Baxi Desai
Pankti Baxi Desai @pankti1973
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦ મિનિટ
બે લોકો માટે
  1. અળવી ના પાન
  2. 1 વાટકીચણા નો લોટ
  3. 1/2 વાટકી આંબલી નો પલ્પ્
  4. સ્વાદ મુજબ મીઠું
  5. સ્વાદ મુજબ ગોળ
  6. ચપટી હળદર
  7. સ્વાદ મુજબ મિર્ચ પાઉડર
  8. સ્વાદ મુજબ ધાણાજીરા પાઉડર
  9. વઘાર માટે તેલ,રાઈ,તલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મિનિટ
  1. 1

    પાન ને ધોઈ ને નસ કાપી લેવી

  2. 2

    ત્યાર બાદ એક બાઉલ માં લોટ,આંબલી નો પલ્પ્,મીઠું,હળદર,નાખવું

  3. 3

    ધાણાજીરા પાઉડર,મરચું પાઉડર,ગોળ નાખિને જાડો પલ્પ્ તૈયાર કરવો.

  4. 4

    ત્યાર બાદ તેમાં ચણાના લોટ ને ઉમેર્વો.અને મિક્સ કરવું.જાદુ ખીરું તૈયાર કરવું.

  5. 5

    જરૂર પડે તો લોટ અથવા પાણી નાખવું.

  6. 6

    હવે પાન ને ઉંધા કરીને ઉપર આ લગાડીને વાળી ને તેને બાફ્વા મુકવા.એક કે બે પાન એકસાથે કરવા.

  7. 7

    હવે ૨૦ મિનિટ માટે બાફ્વુ.

  8. 8

    પછી ઠરે એટલે કાપા પાડીને એક લોયા માં તેલ લઈને તેમાં રાઇ તતડે એટલે તલ નાખિને પાત્રા નાખ્વા.

  9. 9

    આકરા ભાવે તો વધુ રાખ્વા ગેસ ઉપર નહીંતર થોડી વાર પછી નીચે ઉતારીને સર્વ કરવું.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Pankti Baxi Desai
Pankti Baxi Desai @pankti1973
પર

ટિપ્પણીઓ (5)

Sudha Agrawal
Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123
Nice
Hello dear 🙋
All your recipes are yummy. You can check my profile and like, comment, follow me if u wish 😊😊

Similar Recipes