પાત્રા (Patra Recipe In Gujarati)

Jayshree Chotalia
Jayshree Chotalia @jay_1510
બારડોલી.

#SFR
#શ્રાવણ ફેસ્ટિવલ

શેર કરો

ઘટકો

1 કલાક
3 વ્યક્તિ માટે
  1. 20 નંગઅળવી ના પાન
  2. 2 વાટકીચણા નો લોટ
  3. 1/2 વાટકીજુવાર નો લોટ
  4. 1/2 વાટકીચોખા નો લોટ
  5. 50 ગ્રામઆંબલી
  6. 50 ગ્રામગોળ
  7. 3 ચમચીઆદુ,મરચા,લસણ ની પેસ્ટ
  8. 2 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  9. 1/2 ચમચી હળદર પાઉડર
  10. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  11. 1 ચમચી ગરમ મસાલો
  12. તેલ વઘાર માટે
  13. 1 ચમચી તલ
  14. 1/2 ચમચી રાઈ
  15. 1/2 ચમચી જીરૂ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1 કલાક
  1. 1

    સૌ પ્રથમ પાન ને વચ્ચે ની જાડી દાંડી કાઠી ને સાફ કરી ધોઈ ને કોરા કરવા.

  2. 2

    બધા લોટ ને મસાલા મિક્સર કરી તેમાં ગોળ અને આંબલી નું પાણી નાખી લોટ નું ખીરું તૈયાર કરવું.

  3. 3

    પાન પર લોટ નું ખીરું પાથરી વિટા વાળી ને ચારણી માં મૂકી વરાળ થી બાફી લેવા.20 થી 25 મિનિટ્સ માં બફાય જશે.

  4. 4

    થોડા ઠંડા પડે એટલે કાપી ને તેલ માં રાઈ, જીરૂ, તલ નાખી ને વઘારી લેવા.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Jayshree Chotalia
પર
બારડોલી.
મને રસોઈ કરવાનો ખૂબ જ શોખ છે. હું અલગ અલગ રેસિપી બનાવ્યા જ કરતી હોઉં છું .આ જે cookpad પર મારી વાનગી મૂકતા ઘણો આંનદ થાય છે.આપની સાથે જોડાતા હું ગૌરવની લાગણી અનુભવું છું. ખૂબ ખૂબ આભાર 🙏🙏🙏🙏
વધુ વાંચો

Similar Recipes