દેસાઇ વડા (Desai Vada Recipe In Gujarati)

Pina Mandaliya @cook_25713246
દેસાઇ વડા (Desai Vada Recipe In Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ ત્રણેય લોટ ને ભેગા કરી મિંઠુ નાખી બાંધી લો ને ૮ થી ૧૦ કલાક સુધી રેવા દો
- 2
પછી તેમા આદું મરચાં ની પેસ્ટ મસાલો, હળદર, ઝીણી સમારેલી કોથમીર નાખી બરાબર મિક્સ કરો
નોંધ:: (મેં આમાં થોડા મકાઈ દાણા ક્રશ કરી નાખ્યાં છે____ઓપ્સનાલ છે)
પછી તેમા ૧ ટે સ્પૂન ખાવાના સોડા નાખી તેલ ગરમ થાય પછી તેમા આછા ગુલાબી તળી લો
- 3
ને તેને ગળી ચટણી,સાથે સર્વ કરો બહુ જ સરસ લાગે છે મે ટ્રાય કરી છે તમે પણ ટ્રાય કરજો ને કૉમેન્ટ્સ આપજો
મને તો બહુ ભાવિયા 🤗😋😋
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
પનીર ચીલી ફ્રાય (Paneer Chili Fry Recipe In Gujarati)
#KS7 આજે cookpad ની મદદ થી પેલી વખત પનીર ચીલી ફ્રાય બનાવિયા છે બહુ જ સરસ ને ટેસ્ટી થયા છે ty so much 🙏 cookpad team and Cook pad members 🙏🙏😊 Pina Mandaliya -
લીલી હળદરનું શાક (Raw Turmeric Shak Recipe in Gujarati)
# આજે મે પેલી વખત લીલી હળદર નું શાક બનાવ્યું છે એટલે,૫૦g. હળદર જ લીધી છે કેમ કે ક્યારેય આ રેસિપી બનાવી નોતી એટલે આઈડિયા નોતો કે કેવું લાગે પણ બનાવ્યું તો જોરદાર લાગિયું 😋😋ty so much Cook pad team and all members 🙏😊#GA4#week21 Pina Mandaliya -
દેસાઈ વડા (Desai Vada Recipe In Gujarati)
#EB#week12 દેસાઈ વડા સુરત,બરોડા,વલસાડ બાજુ નાં દેસાઈ અનાવિલ બ્રાહ્મણો ની જાણીતી અને સુંદર રેસીપી છે.આ વાનગી ખાસ કરીને સાતમ આઠમ માં બનાવવા માં આવે છે. Varsha Dave -
દેસાઈ વડા
#EB#Week12#cookpad india#cookpadgujarati દેસાઈ વડા એ સાઉથ ગુજરાત માં ખૂબ પ્રચલિત છે.તે અનાવિલ બ્રાહ્મણ ના ઘરો માં ખાસ બનતા હોય છે તેને ખાટાં વડા પણ કહેવાય છે. Alpa Pandya -
દેસાઇ વડા (Desai Vada Recipe In Gujarati)
#EB#week12દેસાઈ વડા એ ગુજરાત ની પરંપરાગત વાનગી છે જે કાઠીયાવાડ માં ફેમસ છે દાળવડા થી થોડા અલગ આ વડા ટેસ્ટ માં ક્રન્ચી અને સુપર સોફ્ટ હોય છે sonal hitesh panchal -
મસાલા કોર્ન પાપડ (Masala Corn Papad Recipe in Gujarati)
#GA4 #Week23.# aa recipe fast ટાઈમ મે મુકી માત્ર કૂક પેડ ની હેલ્પ થી... પણ આ કોર્ન મસાલા પાપડ એટલો ભાવિયો કે જેટલા પાપડ કારિયા એ બધા જ હું એકલી જ ખાઇ ગઇ 😉🤗😋ty cookpad members and teams 🙏🙏 Pina Mandaliya -
દેસાઈ વડા (Desai Vada Recipe In Gujarati)
#EB #Week12 #Desai_Vada #દેસાઈવડા#Manisha_PureVeg_Treasure#LoveToCook_ServeWithLove#Cookpad #Cookpadgujarati#Cookpadindia #Cooksnapઆ દેસાઈ વડા, ખાટાં વડા , જુવાર- ઘઉં નાં વડા, નાં નામે પણ ઓળખાય છે.. અનાવિલ બ્રાહ્મણ નાં લોકપ્રિય વડા છે .. આ ખાટાં વડા ગરમાગરમ અને ઠંડા પણ, ખાવાની મજા આવે છે.. Manisha Sampat -
-
મનચાઉં સૂપ (manchow soup Recipe in Gujarati)
#આજે મેં કૂક પેડ ની મદદ થી પેલી વખત સૂપ બનાવ્યો છે મને બહુ ભાવે 😋ty cookpad groups and all members 🙏😊#KS2 Pina Mandaliya -
દેસાઈ વડા (Desai Vada Recipe In Gujarati)
#EB#week12દેસાઈ વડા એ સાઉથ ગુજરાત મા પ્રસંગે બનતા ખાસ વડાં છે, જે પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ લાગે છે Pinal Patel -
ડાલગોના કેન્ડી (Dalgona Candy Recipe In Gujarati)
#dalgonacandyમે પેલી વાર બનાવી છે પેલા હુ નાની હતી ત્યારે આવી ગોળપાપડી અમારે સ્કૂલ માં લારી માં વેચાતી તી ત્યારે હુ ૧૦ પૈસા ની લેતી ને ખાતી મને બહુ ભાવતી 😊😋Pan અતારે આજ recipe ne dalgona Nam આપિયુ છે એવો ટેસ્ટ અત્યારે લાગે છે ty so much Cook pad team and members ty so much આપની કૃપા થી આજે મે ઘરે બનાવી છે તો શેર કરું છું Pina Mandaliya -
-
દેસાઈ વડા (Desai Vada Recipe In Gujarati)
#ટ્રેડિશનલ#EB#week12 આ વડા ને "ખાટા વડા" કે "જુવાર ના વડા" ના નામે પણ ઓળખવામાં આવે છે.અમારા દક્ષિણ ગુજરાત માં અનાવિલ બ્રાહ્મણ એટલે કે દેસાઈ કોમ્ માં આ વડા નું સ્થાન ટોચ પર છે. શુભ અશુભ બેવ પ્રસંગ માં આ વડા બને છે. દેસાઈ ના વડા ની બધે ખૂબ ડિમાન્ડ હોય છે.એવું કહેવાય છે કે દેસાઈ લોકો જેવા વડા કોઈ થી બનતા નથી. પ્રવાસ ના નાસ્તા ના લીસ્ટ માં આ વડા નું સ્થાન ટોચ પર હોય છે.આ વડા ૭-૮ દિવસ સુધી સારા રહે છે.આ વડા બનતા હોય છે ત્યારે આખા મોહલ્લામાં એની સુગંધ ફેલાય જાય છે એટલે એ કોઈ દિવસ છુપા રહેતા નથી. Kunti Naik -
દેસાઈ વડા (Desai Vada Recipe In Gujarati)
દેસાઈ વડા ને ખાટ્ટા વડા અથવા જુવાર ના વડા ના નામ થી પણ ઓળખાય છે.આ વડા સાઉથ ગુજરાત અનાવિલ બ્રાહ્મણ સમાજ ની સ્પેશ્યાલીટી છે. કોઈ પણ પ્રસંગે અને શિતલા સાતમ એ આ વડા ખાસ બનાવામાં આવે છે .#EB#Week12 Bina Samir Telivala -
પાપડ પૌંઆ (Papad Poha Recipe In Gujarati)
#KS7 પૌંઆ પાપડ પેલી વખત બનાવ્યા છે પણ સરસ લાગે છે નાસ્તા તરીકે. મને બહુ ભાવિયા Pina Mandaliya -
દેસાઈ વડા (Desai vada recipe in Gujarati)
#EB#week12#cookpadindiaઆ દેસાઈ વડા ને ખાટા વડા , જુવાર - ધઉં ના વડા ના નામે પણ ઓળખાય છે. મારા ફેવરીટ વડા છે. મારા પિયર ની ડીશ છે. મેં લગ્ન પછી પહેલીવાર બનાવીયા મોકો જ નહીં મળતો હતો બનાવવાનો આજ સુધી. આ અનાવીલ બ્રાહમણ ની ટ્રેડિશનલ લોકપ્રિય ડીશ છે. આ વડા ઠંડા અને ગરમ ગરમ પણ મજા માણી શકો છો. Khushboo Vora -
દેસાઈ વડા (Desai Vada Recipe In Gujarati)
#EB#week12આમ તો પહેલી વખત નામ સાંભળ્યું, પછી ચેનલ પર સર્ચ કરી ને બનાવવાનો ટ્રાય કર્યો છે. શેપ માં different લાગશે પણ ટેસ્ટ માં બહુ જ સરસ લાગે છે.. Sangita Vyas -
આલુ પૂરી (alupuri recipe in Gujarati)
#thim 8#Week 8આલુ પૂરી ટેસ્ટ માં બહુ સરસ લાગે છે તે કોથમીર ચટણી જોડે કે ચા કોફી જોડે સરસ લાગે છે તો આજે મે બનાવી છે તો શેર કરું છું Pina Mandaliya -
-
-
દેસાઈ વડા (Desai Vada Recipe in Gujarati)
#EB#week12#CookpadGujarati આ દેસાઈ વડા ને "ખાટા વડા" કે "જુવાર ના વડા" ના નામે પણ ઓળખવામાં આવે છે. આ મારા ફેવરીટ વડા છે. આ વડા હું સાતમ પર પણ બનાવું છું. આ વડા સાઉથ ગુજરાત ના અનાવીલ બ્રાહમણ ની ટ્રેડિશનલ લોકપ્રિય ડીશ છે. આ વડા તેઓ કોઈપણ શુભ પ્રસંગે ખાસ બનાવતા હોય છે, જે પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ લાગે છે... આ વડા ખાસ દેસાઈ જ્ઞાતિ માં ખુબ જ પ્રખ્યાત છે ને તેમની આ ટ્રેડિશનલ વાનગી છે...તેથી જ આ વડાનું નામ " દેસાઈ વડા" પડ્યું છે...આ વડા બહારથી એકદમ ક્રિસ્પી ને અંદરથી સોફ્ટ બને છે ..આ વડા ને ઠંડા અને ગરમ ગરમ ખાવાની મજા માણી શકાય છે. આ વડા બે દિવસ સુધી બહાર એમ જ સ્ટોર કરી સકાય છે. Daxa Parmar -
-
રોસ્ટેડ અખરોટ (Rosted Walnut Recipe In Gujarati)
# WALNUTSCookpad ma જોઇન્ટ થયા પછી ધણી બધી recipe બનાવતા શીખી. આજે મેં પેલી વખત રોસટેડ WALNUTS banaviya Che 😁 really superb baniya che ty so much cook pad team and all members ☺️🙏ટ્રાય જરૂર કરજો Pina Mandaliya -
બાજરી ના વડા (Bajri Vada Recipe In Gujarati)
#EB#week16અમારે બાજરી ના વડા ની સાથે લીલી ચટણી કા ચા સાથે લઈ ને બીજે દિવસે સવારે ઠંડા પણ ખાઈ છીએ બહુ સરસ લાગે છે તો આજે મેં બનાવ્યા છે તો શેર કરું છું Pina Mandaliya -
બટાકા વડા (Bataka Vada Recipe In Gujarati)
#CB2 બટાકા વડા મૂળ મહારાષ્ટ્ર ની વાનગી છે .બટાકા ના માવામાં મસાલો કરી તેના ગોળા ને ચણા ના લોટ માં બોળી ને તળવામાં આવે છે..આજે મે બટાકા વડા અલગ રીતે બનાવ્યા છે . Nidhi Vyas -
ફૂલવડા (Foolvada Recipe In Gujarati)
#cookpad India#cookpad Gujarati#ફૂ્લવડામારા સસરા ને બહું ભાવે જ્યારે ખાવાનું મન થાય ત્યારે અચૂક ફુલવડા નું સૂચન કરે તો આજે મેં બનાવ્યા છે તો શેર કરું છું Pina Mandaliya -
મિર્ચી વડા
#RC4#Week4#Greenreceipe#Cooksnap challenge#cookpad india#cookpadgujarati #Alooમિર્ચી વડા રાજસ્થાન ની સ્પેશ્યલિટી છે અને તેમાં પણ એકલિંગજી ના વડા તો અહાહા........ ટેસ્ટ સુપર વિચારી ને પણ મોઢા માં પાણી આવી જાય. Alpa Pandya -
-
કેસર ડ્રાય ફ્રુટ મઠ્ઠો (Kesar Dry Fruit Matho Recipe In Gujarati)
#KS6 આજે મે પેલી વખત મથ્થો બનાવિયો છે આ cookpad ની હેલ્પ થી...... ..આજે પેલી વખત ટ્રાય માટે એક જ વાટકી નો બનાવ્યો છે ......મારાં થી સારો ટેસ્ટ માં બનશે તો પછી બાર થઈ લાવવાનું બંધ ને ઘર પર બનાવીશ. Pina Mandaliya -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/15321301
ટિપ્પણીઓ (4)