દૂધી નો હલવો (Dudhi Halwa Recipe In Gujarati)

Rekha Vora
Rekha Vora @rekhavora
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
3 વ્યક્તિ
  1. 1 કિલોદૂધી છોલી ને ખમણેલી
  2. 250 ગ્રામમોળો માવો
  3. 1લીટર દૂધ
  4. 250 ગ્રામખાંડ
  5. 2 ચમચીબદામ પિસ્તા ની કતરણ
  6. 1 નાની ચમચીઇલાયચી ખાંડેલી
  7. 3-4 ચમચીઘી

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    એક કડાઈમાં ઘી લો તેમાં દૂધીનું ખમણ સાતળો તેમાં દૂધ નાખો હલાવતા રહો દૂધ બળવા આવે એટલે તેમાં ખાંડ નાખો

  2. 2

    ત્યારબાદ ખાંડનું પાણી બળી જાય અને લચકા પડતું થાય એટલે તેમાં માવો ખમણી ને નાખો ઇલાયચી પાઉડર નાખો બદામ પિસ્તાની કતરણ નાખો હલાવો લચકા પડતું થાય એટલે ગેસ બંધ કરી દો

  3. 3

    તૈયાર છે દૂધી નો હલવો તેને બદામ પિસ્તાની કતરણ થી ગાર્નિશ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Rekha Vora
Rekha Vora @rekhavora
પર

Similar Recipes