પાપડ પૌંઆ (Papad Poha Recipe In Gujarati)

Bina Samir Telivala
Bina Samir Telivala @Bina_Samir

આ દિવાળી જાર સ્નેક, બહુજ ક્રીસ્પી બને છે. ગુજરાતી નું આ ફેવરેટ સ્નેક છે.છોકરાઓ હાલતા ને ચાલતા આના ફાકા મારતા જ હોય છે.

પાપડ પૌંઆ (Papad Poha Recipe In Gujarati)

આ દિવાળી જાર સ્નેક, બહુજ ક્રીસ્પી બને છે. ગુજરાતી નું આ ફેવરેટ સ્નેક છે.છોકરાઓ હાલતા ને ચાલતા આના ફાકા મારતા જ હોય છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1 મોટો બાઉલ પતલા પોંઆ
  2. 8-10 નંગઅડદ ના નાના પાપડ
  3. 1 ચમચીલાલ મરચું
  4. 1/2 ચમચીહળદર
  5. મીઠું
  6. 1/2 ચમચીહીંગ
  7. 4 ચમચીતેલ (વઘાર માટે)
  8. પાપડ તળવા માટે તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    પાપડ ને ગરમ તેલ માં તળી, અધકચરો ભૂકો કરવો.

  2. 2

    પોંઆ ને ચાળી ને મોટા પેન માં થોડા થોડા લઈને કોરા જ શેકવા. સાઈડ પર રાખવા.

  3. 3

    પેન માં 2 ચમચી તેલ ગરમ કરી, અંદર 1/4 ચમચી હળદર, 1/2 ચમચી લાલ મરચું, 1/4 ચમચી હીંગ અને મીઠું નાખી મિક્સ કરવું. 1/2 પોંઆ અંદર નાંખી, કડક શેકવા.વચ્ચે વચ્ચે હલાવવું. શેકેલા પોંઆ પેન માં થી કાઢી થાળી માં રાખવા. આવી જ રીતે બીજો બેચ પોંઆ નો વઘારી ને શેકી લેવો..

  4. 4

    શેકેલા પોંઆ ની અંદર પાપડ મીકસ કરી, 5 મીનીટ માટે પાછા શેકી લેવા એટલે પાપડ, પોંઆ અને મસાલો સરસ બધા સાથે મીકસ થઈ જશે.ગેસ બંધ કરી,એજ પેન માં ઠંડા થાય ત્યાં સુધી રાખવા.એરટાઈટ ડબ્બામાં માં ભરી સ્ટોર કરવા.આ પાપડ પોંઆ 15 દિવસ સુધી સારા રહે છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bina Samir Telivala
પર
Cooking is my passion.
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ (12)

Similar Recipes