ફૂલવડી (Fulvadi Recipe In Gujarati)

Jayshree G Doshi
Jayshree G Doshi @cook_27788835

ફૂલવડી (Fulvadi Recipe In Gujarati)

1 કમેન્ટ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

એક કલાક
10 વ્યક્તિ
  1. 250 ગ્રામ ચણાનો જાડો લોટ
  2. 1 કપખાટું દહીં
  3. 1/2 ચમચી હળદર
  4. 1 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  5. 2 ચમચીમરી પાઉડર
  6. 1 ચમચીમીઠું
  7. 1/4 ચમચી બેકિંગ સોડા
  8. ૧ ચમચીખાંડ
  9. તળવા માટે તેલ
  10. 1 ચમચીતેલ મોણ માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

એક કલાક
  1. 1

    ચણાના જાડા લોટમાં મરી પાઉડર, લાલ મરચું પાઉડર, હળદર, ખાંડ, દહીં,તેલ,મીઠું અને બેકિંગ સોડા નાખી લોટ પલાળી દો. 1/2 કલાક ઢાંકીને રહેવા દો.પછી લોટને બરાબર મસળી લો.પરોઠા જેવો લોટ બાંધો.

  2. 2

    કઢાઈમાં તેલ ગરમ મૂકવું.તેમાં ઝારાની મદદથી ફૂલવડી પાડવી. થોડી બ્રાઉન કલરની અને ક્રિસ્પી થાય એટલે એક બાઉલમાં કાઢી લો. ફૂલવાડી ચા સાથે અને જમણવાર માં ફરસાણ તરીકે ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

  3. 3

    ચણાનો લોટ જાડો ના હોય તો બેસનમાં થોડો રવો ઉમેરી ફૂલવડી બનાવી શકાય છે. તૈયાર છે ફૂલવડી. તેને સર્વિંગ પ્લેટમાં લઈ સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Jayshree G Doshi
Jayshree G Doshi @cook_27788835
પર

Similar Recipes