લાડવા (Ladva Recipe In Gujarati)

Rashmi Pomal
Rashmi Pomal @yamiicooking111

ગુજરાત

લાડવા (Ladva Recipe In Gujarati)

ગુજરાત

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

45 મિનિટ
5 લોકો
  1. 500 ગ્રામ ઘઉંનો લોટ
  2. 250 ગ્રામ ઘી
  3. 250 ગ્રામગોળ
  4. 100 ગ્રામપીસેલી ખાંડ
  5. 1 ચમચીજામફળ નો ભૂકો
  6. 2 ચમચીઇલાયચી નો ભુકો
  7. 1 નાની વાટકીકાજુ ના ટુકડા
  8. કિસમિસ
  9. ઘી તળવા માટે +મોણ માટે.
  10. પાણી થોડું

રાંધવાની સૂચનાઓ

45 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ ઘઉં નો લોટ લઈ તેમાં 3 ચમચા ઘી નાખી મિક્સ કરો. ત્યાર બાદ તેમાં નવશેકો પાણી ઉમેરી કડક ભાખરી બને એવું લોટ બાંધવું.. હવે તે લોટ ના મુઠીયા બનાવી તે મુઠીયા ને ઘી માં તળી લો.

  2. 2

    તળેલા મુઠીયા ઠંડા પડે તયારે તેને મિક્સર માં પીસી લેવું. પીસેલા મુઠીયા માં ખાંડ,ઇલાયચી પાઉડર, જામફર પાઉડર. કાજુ ના ટુકડા ને કિસમિસ મિક્સ કરો.

  3. 3

    એક કડાઈ માં 250 ગ્રામ ઘી ગરમ કરવા મૂકવું. ગોળ સમારી લેવું. ઘી ગરમ થાય તયારે તેમાં ગોળ ઉમેરી,2 મિનિટ ગરમ કરવું. ત્યાર બાદ તેમાં તૈયાર કરેલા પીસેલા મુઠીયા નો મિશ્રણ નાખી સારી રીતે મિક્સ કરવું.

  4. 4

    હવે મિશ્રણ 2 મિનિટ ઠંડુ થવા દો.

  5. 5

    હવે હથેળી માં થોડું ઘી લગાવી લાડવા બનાવવા...

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rashmi Pomal
Rashmi Pomal @yamiicooking111
પર
healthy cooking.. love cooking.... enjoy cooking....😊subscribe my u tube channel : https://youtube.com/@rashmi.pomal.kitchen?si=J98xeN-rCQh-hPU6follow on:https://www.facebook.com/rashmi.pomal.5?mibextid=ZbWKwL
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes