ત્યારબાદ ખાંડને દોઢ તાર ને ચાસણી કરો. ચાસણી થઈ જાય એટલે તેમાં માવો ઉમેરો.માવો થઈ જાય ચેક કરવા માટે બાજુમા થાળીમાં નાખો. ગોળી વળે એટલે તેમાં કાજુ,બદામ અને ખમણ ઉમેરીને તેને 10 મિનિટ હલાવો.પછી તેમાં 2 ચમચી ઘી ઉમેરીને 5 મિનિટ હલાવી ને થાળી માં પથારી લો.થોડીવાર પછી તેને કાપા કરી લેવા.