સૌ પ્રથમ કાબુલી ચણાને ૫ થી ૬ કલાક સુધી પલાળો. પછી પાણી નિતારી લો.

ત્યારબાદ એક મિક્સર જારમાં ચણા અને ઉપર બતાવેલા ઘટકો ઉમેરી દરદરું પીસી લો.પછી તેના નાના બોલ્સ બનાવો.

બોલ્સ ને મીડીયમ ફ્લેમ પર બન્ને બાજુ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો.તો રેડી છે આપણા ફલાફલ.ચટણી અથવા સોસ સાથે ગરમ ગરમ સર્વ કરો.