સૌ પ્રથમ ચોખા ધોઈ લો પછી કૂકર મા તેલ ગરમ મૂકો તેમાં રાઇ જીરૂ નાખો પછી તેમાં તજ લવિંગ નાખો ત્યારબાદ ચપટી હિંગ નાખો

પછી તેમાં લસણ સમારેલું અને બટેકા સમારી ને નાખો પછી તેમાં ચોખા ઉમેરો અને પછી મરચું પાઉડર, હળદર પાઉડર, ધાણા જીરું પાઉડર, ગરમ મસાલો,મીઠું નાખી પાણી ઉમેરો

કૂકર નું ઢાંકણ ઢાંકી ૩ સીટી વાગે એટલે ગેસ બંધ કરો અને તૈયાર છે લસણિયા ભાત ગરમ ગરમ સર્વ કરો