સૌ પ્રથમ કાજુ ને થોડી વાર પાણી માં પલાળી દો પછી તેની પેસ્ટ બનાવી લો ત્યારબાદ ટામેટા, ડુંગળી ની પેસ્ટ બનાવી લો

પછી એક પેન મા તેલ ગરમ કરો તેમાં ચપટી હિંગ, હળદર તજ,લવિંગ, મરી, નાખો પછી તેમાં આદું મરચાં લસણ ની પેસ્ટ, ટામેટા,ડુંગળી, કાજુ ની પેસ્ટ નાખો અને થોડું પાણી નાખી હલાવતા રહો ત્યારપછી તેમાં મરચું,મીઠું ધાણાજીરૂ, ગરમ મસાલો નાખો અને હલાવો

પછી તેમાં ફ્રેશ ક્રીમ નાખો અને પનીર ના ટુકડા નાખી હલાવો અને કોથમીર નાખી ગરમ ગરમ સર્વ કરો