મરચા ને ધોઈ ને કોરા કરી સમારી લેવા,તેમાં બધા મસાલા મિક્સ કરવા.

હવે તેમાં તેલ અને લીંબુ નો રસ અથવા આથેલું લીંબુ ઉમેરી ને મિક્સ કરી દો.

તો તૈયાર છે રાયતાં મરચા. ગમે તે ભોજન કે નાસ્તા સાથે સર્વ કરી શકાય.