દુધી ના મુઠીયા (Dudhi Muthia Recipe In Gujarati)

Sunita Vaghela
Sunita Vaghela @cook_sunita18
Vadodara

છપ્પન ભોગ રેસિપી ચેલેન્જ
#દુધી નાં મુઠીયા
# CB2
#Week2
દુધી હ્દય માટે ખૂબ જ ગુણકારી હોય છે..અને શરીર માં ઠંડક આપે છે.. એટલે દુધી ના મુઠીયા, હાંડવો ,અને હલવો, ઢેબરા આ બધું દરેક ગૃહિણીની પસંદ હોય છે..
મેં આજે ખીરુ બનાવી ને ખમણ ની જેમ .. મુઠીયા બનાવેલ છે..

દુધી ના મુઠીયા (Dudhi Muthia Recipe In Gujarati)

છપ્પન ભોગ રેસિપી ચેલેન્જ
#દુધી નાં મુઠીયા
# CB2
#Week2
દુધી હ્દય માટે ખૂબ જ ગુણકારી હોય છે..અને શરીર માં ઠંડક આપે છે.. એટલે દુધી ના મુઠીયા, હાંડવો ,અને હલવો, ઢેબરા આ બધું દરેક ગૃહિણીની પસંદ હોય છે..
મેં આજે ખીરુ બનાવી ને ખમણ ની જેમ .. મુઠીયા બનાવેલ છે..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 250 ગ્રામદુધી નું છીણ
  2. 1 વાટકીકણકી કોરમા નો લોટ
  3. 1 વાટકીચણાનો લોટ
  4. 1 વાટકીઘઉં નો કરકરો લોટ
  5. 1 ચમચીલીલાં મરચાં ની પેસ્ટ
  6. 1 ચમચીઆદુ ની પેસ્ટ
  7. 2, ચમચી ખાંડ
  8. 1લીંબુનો રસ
  9. 1/4 ચમચીખાવાનો સોડા
  10. 4 ચમચીતેલ
  11. 2 ચમચીતલ
  12. 1 ચમચીરાઈ અને જીરું

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    દુધી ને છીણી અને તેમાં બધાં લોટ મિક્સ કરો અને બધો મસાલો નાખી ને બે ચમચી ગરમ તેલ રેડવું અને પાણી ઉમેરી ને થોડું ઘટ્ટ ખીરું તૈયાર કરો.. ખાવા નો સોડા નાખી અને બરાબર મિક્સ કરો..

  2. 2

    હવે ઢોકળીયા માં કાંઠો મુકી ને પાણી ઉમેરી ને એક કેકટીન માં ખીરૂ પાથરી દો...અને ઢાંકીને વરાળ થી બફાવા માટે 1/2 કલાક રહેવા દો..

  3. 3

    હવે એક કડાઈમાં તેલ લઇ તેમાં રાઈ અને જીરું નો વઘાર કરી લીમડાના પાન નાખી ને ઉપર રેડી દો.. સમારેલી કોથમીર અને લાલ મરચું પાઉડર નાખીને ટુકડા કરી લો અને ગરમાગરમ સર્વ કરો..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sunita Vaghela
Sunita Vaghela @cook_sunita18
પર
Vadodara

Similar Recipes