દિવાળી ના તહેવાર માં આપડે કાજુ કતરી તો ખાતા જ હોય તો આજ મે પહેલી વાર ઘરે બનાવી છે ફટાફટ બની જાય છે અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બની છે.#GA4#week9#mithai

#HM કાજુ કતરી એક એવી મીઠાઈ છે જેના વિશે કોઈ ડિસ્ક્રિપ્શન આપવાની જરૂર નથી . કોઈ એવું નહીં હોય જેને કાજુ કતરી ભાવતી ના હોઈ.

કાજુ કતરી કે કાજુ કતલી બહુ ફેમસ કાજુ માં થી બનાવવામાં આવતી મીઠાઈ છે. આ મીઠાઈ મોટે ભાગે બધા તહેવારો માં બધાની ઘરે ખવાતી જ હોય છે. કાજુ કતરી સાદી, કેસર વાળી કે કેસર પીસ્તા વાળી કે બીજી અનેક ફ્લેવરમાં મળતી હોય છે.આમ તો કાજુ કતરી માં ખાંડ ની એક તાર ની ચાસણી કરી એમાં કાજુ નો ભુકો નાંખી એને બનાવવા માં આવે છે. એટલે, ઘણી વાર બધાને એ ઘરે બનાવવી ગમતી હોતી નથી. આજે હું એક ખુબ જ એકદમ સરળ ગેસ નો ઉપયોગ કર્યાં વગર કાજુ કતરી કેવી રીતે બનાવવી એ રેસિપી તમારી જોડે સેર કરવા માંગું છું. ફક્ત ૧૫ મીનીટ માં એકદમ બજર જેવી સરસ કાજુ કતરી બને છે. મેં કેસર પીસ્તા ફ્લેવર ની બનાવી છે, તમે ચાહો તો સાદી કે એકલા કેસર ફ્લેવર ની પણ બનાવી સકો છો. ખુબ જ સરળ રેસિપી છે. એકદમ ઝટપટ સ્વાદિષ્ટ બજાર જેવી જ ઘરે બને છે.આ કાજુ કતરી ઘરમાં જ હોય એવાં સામાન નો વપરાશ કરી ને બનાવી છે. તમને જો કન્ડેન્સ મીલ્ક ના યુઝ કરવું હોય તો તમે દળેલી ખાંડ વાપરી સકો છો. તમે આ રીતે બનાવી ને જરુર થી જોજો અને જણાવજો કે કેવી લાગી તમને આ કાજુ કતલી!!!#trend4#KajuKatli#કાજુકતલી#Cookpad#Cookpadgujarati#Cookpadindia

#કેસર કાજુકતરીવાર-તહેવાર હોય એટલે ગુજરાતી પરિવાર અનેક જાતની મીઠાઈ બનતી હોય છે કાજુ કતરી પણ બનાવતા હોય છે એમાં કેસર ઉમેરીએ તો કેસર કાજુ કતરી બની જાય છે તો ચાલો બનાવીયે કેસર કાજુ કતરી ...

#GA4#week5#cashew કાજુ કતરી નાના મોટા સૌ કોઈ ને ભાવતી મીઠાઈ છે.બનાવી પણ ખૂબ સરળ છે.

કાજુ કતરી એક પરંપરાગત મીઠાઈ છે, જે બધી મીઠાઈઓ માં સૌથી સરળ અને ઝડપ માં બનતી મીઠાઈ છે. કાજુ કતરી બધા ની પ્રિય અને ભારતીય મીઠાઈ માં સૌથી પ્રખ્યાત છે. તો ચાલો શીખીએ easy કાજુ કત્રી.

કાજુ કતરી મોટાભાગે બધાને ભાવતી હોય છે. પરંતુ ગ્રુહિણી ઘરે બનાવવા નું ટાળે છે. એવું માને છે કે બજાર જેવી નહી બને, અથવા તો બગડી જશે. પણ ના, બજારમાં મળતી કાજુ કતરી જેવી જ કાજુ કતરી ઘરે બનાવી શકાય છે. સામગ્રીના માપ માં ધ્યાન રાખવામાં આવે તો એકદમ પરફેક્ટ બને છે. તમે પણ ચોકક્સ બનાવજો કાજુ કતરી...

#મીઠાઈકાજુ કતરી એક એવી મીઠાઈ છે જે બધાને કોઈને ભાવતી હોય છે.

#GA4#week5#cashew#trend4હવે દિવાળી નજીક છે અને તહેવારોના દિવસો છે તો શરૂઆત મેં કાજુકતરી થી કરી છે ઘરે બનાવેલી ઈઝીલી બનતી ગેસ વગર કાજુકતરી મિલાવટ વગરની.

#GA4 #week12 #peanutકાજુ કતરી નું બેસ્ટ ઓપ્શન. શિયાળાની ઋતુમાં અલગ અલગ પ્રકારના નટ્સ ખાવાનાં ઘણા ફાયદા છે. જેમાં શિંગ દાણા નું આગવું મહત્વ છે. તેમાં પ્રોટીન, કાર્બોહાઈડ્રેટ, વીટામીન ઈ,બી6 પણ પુષ્કળ પ્રમાણમાં હોય છે. તો મેં અહીંયા શિંગ દાણા માંથી બધા ને ભાવે તેવી શિંગ કતરી બનાવી છે.

#ff1ફરાળ માં ઉપવાસ કે એકટાણા કરતા હોય તો આ કાજુ બદામ અને કેસર વાળુ એક ગ્લાસ દૂધ પી લેવાથી સંતોષ થાય છે..

#GA4 #Week5 #post ૧ ... ત્રણ વસ્તુ માંથી બનતી સરળ અને સાદી મીઠાઈ છે. કાજુ કતરી એકદમ સહેલી અને બધાને બહુ જ ટેસ્ટી લાગે તેવી મિઠાઇ છે. 15 મિનિટમાં બની જાય તેટલી સરળ વાનગી છે.

#Famકેસર પિસ્તા શ્રીખંડ અમારા ઘર માં બધા ને ભાવતી સૌથી પ્રિય મીઠાઈ છે અને અમે દર વર્ષે ઉનાળા માં આ શ્રીખંડ ઘેર બનાવીએ છીએ...

#GA4#Week5#Cashewકાજુ કતરી તો ખાઈએ જ છે પણ મેં કઈક નવું કર્યું અને એપલ કાજુ કતરી બનાવી.

#GA4#week5#કાજુ#સેન્ડવીચ કાજુ કતરી

#GA4#week9#dryfruit પારંપરિક રીતે દિવાળી માં બધા ના ઘરે મીઠાઈ બનતી જ હોય છે પણ કાજુ કતરી એક એવી મીઠાઈ છે જેના વગર દિવાળી અધૂરી છે....તો આવો આપણે આ વાનગી બનાવીએ..તહેવાર ની પારંપરિક પ્રણાલી થી પ્રેરિત થાય ને મને આ વાનગી બનવાનો વિચાર આવ્યો...

# foodie આં કાજુ કતરી બનાવવા માં ખુબ જ સરળ અને સૌ કોઇ ને ભાવતી મીઠાઈ છે

#rakshabandhanspecial#sweets#Late_post આ કાજુ કતરી મે માત્ર 2 ચમચી કાજુ થી જ બનાવી છે. અને ઇમાથી લગભગ 500 ગ્રામ કાજુ કતરી બને છે. એકદુમ મીઠાઇ વાડા ના દુકાને મડે એવી જ બની છે.

#cookpad Gujarati#cookpad India#કેસર કાજૂ કતરીઆજે ફસ્ટ ટાઇમ મે કાજૂ કતરી બનાવી છે પણ બહુ જ સરસ બહાર કરતા પણ સરસ બની છે તો શેર કરું છું

#KS6આમ તો પ્લેઇન મઠ્ઠો બની જાય પછી જુદી જુદી ફ્લેવર ના મઠ્ઠો બની શકે છે જેમ કે કાજુ - દ્રાક્ષ મઠ્ઠો, મિક્સ ડ્રાય ફ્રૂટ મઠ્ઠો, ફ્રૂટ મઠ્ઠો વગેરે વગેરે. મેં કેસર કાજુ પિસ્તા મઠ્ઠો બનાવ્યો છે ટેસ્ટ માં બજાર માં મળતા મઠ્ઠો જેવો જ છે.

#GA4#Week9#Mithaiકાજુ કતલી લગભગ બધા ને ભાવતી જ હોય છે મેં એમા થોડુ વેરિયેશન કરી ડ્રાય ફ્રુટ કાજુ કતલી બનાવી.

#GA4#Week5

#Weekend#Home_Made #Aluna_Vrat #Fast#રક્ષાબંધનનાના બાળકોથી લઈને મોટા દરેકને પ્રિય એવી કાજુ કતરી. જે મીઠાઈ તરીકે સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે. આ મીઠાઈ મેં મારી દિકરીને અલુણા_ વ્રત નિમિત્તે ઉપવાસમાં ખાવા માટે બનાવી હતી.તો આવનારા #રક્ષાબંધન_પર્વ નિમિત્તે આ મીઠાઈ બનાવી શકાય છે. જે ઘરે પણ થોડી ચોકસાઈ રાખીને થોડા સમયમાં જાતે જ બનાવી શકાય છે અને #૧૨_થી_૧૫ દિવસ સુધી બહાર જ રાખી શકાય છે. મેં અહીં સાદી કાજુ કતરી બનાવી છે, આમાં કેસર તાંતણા ઉમેરી કેસર કાજુ કતરી પણ બનાવી શકાય છે. જો તમે પ્રથમવાર બનાવતા હોય તો આપેલા માપ કરતા અડધા કે ત્રીજા ભાગના માપથી બનાવવા પ્રયત્ન કરી જુઓ.

#માઇઇબુક#trendજલેબી એ નાના તથા મોટા બધાની ફેવરિટ હોય છે.પરંતુ ઘર મા બનાવવામાં આવે તો ઘણા લોકો ની ફરિયાદ હોય છે કે તે બરાબર બનતી નથી. મે એક પરફેક્ટ માપ થી કેસર ની જલેબી બનાવી છે જેમાં મે કોઈ રંગ નો ઉપયોગ કર્યો નથી.આ માપ થી બનાવશો તો ક્યારેય પણ તમારી જલેબી બગડે નહિ.

#GA4#Week5#Cashewકાજુ નાનામોટા બધાને ભાવે છે. અને એમાંય મીઠાઈનું તો પૂછવુજ શુ? કાજુ કતરી લગભગ બધાને ભાવતી તેમજ મનગમતી મીઠાઈ છે. ખરુંને!! ચાલો બનાવીએ

#ff3#Week3#Childhood#શ્રાવણરક્ષાબંધનનો તહેવાર એટલે ભાઈ-બહેનના પવિત્ર તહેવાર કહેવામાં આવે છે. રક્ષાબંધનના દિવસે બધા જાત જાતની મીઠાઈઓ બનાવે છે. અહીં મે રક્ષાબંધન નિમિત્તે કેસર પિસ્તા રસ મલાઈ બનાવી છે. આ રસ મલાઈ માં પનીરનો અને ડ્રાયફ્રુટ્સ નો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. કેસર પિસ્તા રસ મલાઈ શ્રાવણ મહિનામાં ઉપવાસમાં પણ ખાઈ શકાય છે.

#trend4કાજુ કતરી આજે મેં ઇન્સ્ટન્ટ ઓછી મહેનત થી બની જાય એવી try કરી સારી બની છે

#RB2#Week2#cookpadindia#cookpadgujarati#milk#dessertઆજે મારા દીકરા નો birthday (15th April)છે તો મે એને ખૂબ જ ભાવતી સ્વીટ બનાવી છે .તિથિ પ્રમાણે હનુમાન જયંતિ ના દિવસે એનો જન્મદિવસ આવે છે .એના માન માં ચાલો કેમ રસમલાઈ કેમ બનાવી એ જોઈએ .

#ff3#week3#festivespecialrecipe#cookpadgujarati આ ઇન્સ્ટન્ટ ચોકલેટ કાજુ કતરી એ ગેસ ની આંચ સળગાવ્યા વિના જ ઝટપટ બની જતી આ રેસીપી છે. જો ઘટ માં અચાનક જ મહેમાન આવી જાય ને ઘર માં મીઠાઈ ના હોય તો આ મીઠાઈ તમે ઝટપટ બનાવી સકો છો. ના કોઈ ગેસ ની ઝંઝટ કે કોઈ ચાસણી બનાવવાની ઝંઝટ. બસ થોડી જ મિનિટો માં આ ચોકલેટ કાજુ કતરી બની જાય છે.

# Diwali 2021 #DFTકાજુ કતરી : કાજુ કતરી બનાવવી સહેલી છે ખૂબ જ ઓછા ingredients માથી અને જલ્દી થી બની જાય છે.