હવે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ મૂકી તેમાં રાઈ અને જીરું નો વઘાર કરી તેમાં લસણની પેસ્ટ અને લીલી ડુંગળી નાખી ને બરાબર સાંતળો પછી તેમાં ટામેટાં નાખી ને બરાબર મિક્સ કરો અને તેમાં બધા મસાલા નાખી ને બરાબર મિક્સ કરો અને તેમાં રીંગણનું બાફી ને ઍ ઉમેરો અને બધું મિક્સ કરી લો.

તૈયાર રિંગણ ને મિક્સ લોટમાંથી બનતી ભાખરી કે પછી બાજરીના રોટલા સાથે ગોળ, ટામેટા, લીલી હળદર, છાશ સાથે પીરસો..