પીળી મગ ની દાળ ૫-૬ કલાક સુધી પલાળી રાખો.પછી પાણી નિતારી કૂકર માં તેલ હળદર,મરચું નાખી બાફી લો.પછી ઠંડી થવા દો.

પછી બધો મસાલો કરી દાળ તૈયાર કરો.લોટ ની નાની પૂરી વણી મસાલો ભરી કચોરી વાળી લો. મીદિયમ તાપે તળી લો.સોસ, ચટણી સાથે ગરમગરમ પીરસો.

મગ ની દાળ ની કચોરી તૈયાર