પાલક લસુની ખીચડી 😄

Arpita Shah
Arpita Shah @ArpitasFoodGallery

#CB10
#Week10
આ ખીચડી ખુબ જ હેલ્થી છે અને તેને મિક્સ વેજીટેબલ રાઇતા સાથે સર્વ કર્યું છે.

પાલક લસુની ખીચડી 😄

Unnati Desai's cooksnap of when they made પાલક લસુની ખીચડી 😄.
Manisha Desai's cooksnap of when they made પાલક લસુની ખીચડી 😄.
Arpita Shah
Arpita Shah @ArpitasFoodGallery

#CB10
#Week10
આ ખીચડી ખુબ જ હેલ્થી છે અને તેને મિક્સ વેજીટેબલ રાઇતા સાથે સર્વ કર્યું છે.
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

25 મિનિટ
4 સર્વિંગ્સ
  1. 1 કપ- બાસમતી ચોખા
  2. 1/2 કપ- પીળી મગ ની દાળ
  3. 1 ચમચી- હલધર
  4. સ્વાદ મુજબ મીઠું
  5. 250gm - પાલક ની ભાજી
  6. 1/2 ચમચી- ચોપ કરેલ આદુ
  7. 1 ચમચી- ચોપ કરેલ લસણ
  8. 1 નંગચોપ કરેલ ડુંગળી
  9. 1 નંગ- ઝીણું સમારેલું ટામેટું
  10. 2 ચમચી- ઘી
  11. 2 ચમચી- તેલ
  12. 1 ચમચી- જીરૂ
  13. ચપટીહિંગ
  14. 2 નંગ- આખા કાશ્મીરી મરચાં
  15. 1 ચમચી- ધાણાજીરું
  16. 1 ચમચી- ગરમ મસાલો
  17. સ્વાદ મુજબ મીઠું
  18. વઘાર માટે :-
  19. 2 ચમચી- તેલ
  20. 2 નંગ- કાશ્મીરી મરચાં
  21. 5-6 નંગસમારેલું લસણ
  22. 1 ચમચી- કાશ્મીરી મરચું પાવડર

રાંધવાની સૂચનાઓ

25 મિનિટ
  1. 1

    સૌથી પહેલા બાસમતી ચોખા અને મગ ની દાળ ને 15 મિનિટ પલાળી રાખો. પછી કુકર માં દાળ - ચોખા માંથી પાણી નિતારી બીજું દોઢ ગણું પાણી રેડી તેમાં સ્વાદ મુજબ મીઠું અને હલધર નાંખી 3 વિસેલ કરી પછી ગેસ બંધ કરી દો.

    પાલક લસુની ખીચડી 😄 રેસીપી સ્ટેપ1ફોટો
    પાલક લસુની ખીચડી 😄 રેસીપી સ્ટેપ1ફોટો
    પાલક લસુની ખીચડી 😄 રેસીપી સ્ટેપ1ફોટો
  2. 2

    ત્યાર બાદ પાલક ની ભાજી સમારી અને ધોઈ લો પછી ઉકળતા પાણી માં 5 મિનિટ પાલક ની ભાજી નાંખી મીઠું નાંખી પછી કાણાવાલા ટોપા માં કાઢી તરત બરફ ના પાણી માં મૂકી પછી મિક્સર માં ક્રશ કરી દો.

    પાલક લસુની ખીચડી 😄 રેસીપી સ્ટેપ2ફોટો
    પાલક લસુની ખીચડી 😄 રેસીપી સ્ટેપ2ફોટો
    પાલક લસુની ખીચડી 😄 રેસીપી સ્ટેપ2ફોટો
  3. 3

    ત્યાર બાદ બીજી સામગ્રી લો. બધા શાક ચોપ કરી દો.

    પાલક લસુની ખીચડી 😄 રેસીપી સ્ટેપ3ફોટો
    પાલક લસુની ખીચડી 😄 રેસીપી સ્ટેપ3ફોટો
    પાલક લસુની ખીચડી 😄 રેસીપી સ્ટેપ3ફોટો
  4. 4

    હવે તાવડી માં ઘી અને તેલ લઇ જીરૂ, હિંગ અને મરચાં નાંખી ચોપ કરેલ લસણ, આદુ અને ડુંગળી નાંખી મીઠું નાંખી સાંતળી ટામેટું નાંખી પાલક ની પેસ્ટ નાંખી થોડું પાણી રેડી ધાણા જીરૂ, જીરૂ પાવડર અને ગરમ મસાલો નાંખી હલાવી બનાવેલી ખીચડી નાંખી હલાવી ગેસ બંધ કરી દો.

    પાલક લસુની ખીચડી 😄 રેસીપી સ્ટેપ4ફોટો
    પાલક લસુની ખીચડી 😄 રેસીપી સ્ટેપ4ફોટો
    પાલક લસુની ખીચડી 😄 રેસીપી સ્ટેપ4ફોટો
  5. 5

    પાલક લસુની ખીચડી 😄 રેસીપી સ્ટેપ5ફોટો
    પાલક લસુની ખીચડી 😄 રેસીપી સ્ટેપ5ફોટો
    પાલક લસુની ખીચડી 😄 રેસીપી સ્ટેપ5ફોટો
  6. 6

    હવે વઘાર માટે તેલ, મરચાં, સમારેલું લસણ અને મરચું નાંખી ખીચડી પર રેડી રાઇતા સાથે સર્વ કરી દો.તો રેડી છે પાલક લસુની ખીચડી...

    પાલક લસુની ખીચડી 😄 રેસીપી સ્ટેપ6ફોટો
    પાલક લસુની ખીચડી 😄 રેસીપી સ્ટેપ6ફોટો
    પાલક લસુની ખીચડી 😄 રેસીપી સ્ટેપ6ફોટો
  7. 7

    પાલક લસુની ખીચડી 😄 રેસીપી સ્ટેપ7ફોટો
    પાલક લસુની ખીચડી 😄 રેસીપી સ્ટેપ7ફોટો
    પાલક લસુની ખીચડી 😄 રેસીપી સ્ટેપ7ફોટો
  8. 8

    પાલક લસુની ખીચડી 😄 રેસીપી સ્ટેપ8ફોટો
    પાલક લસુની ખીચડી 😄 રેસીપી સ્ટેપ8ફોટો
    પાલક લસુની ખીચડી 😄 રેસીપી સ્ટેપ8ફોટો
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Unnati Desai's cooksnap of when they made પાલક લસુની ખીચડી 😄.
Manisha Desai's cooksnap of when they made પાલક લસુની ખીચડી 😄.

કૂક્સનેપસ (2)

Cooksnaps વિશે વધુ જાણો
Cook Today
Arpita Shah
Arpita Shah @ArpitasFoodGallery
પર
Cooking is my Passion
વધુ વાંચો

Similar Recipes

More Recipes

  1. દમ આલુ
  2. જન્માષ્ટમી સ્પેશિયલ હાન્ડી
  3. સાતમ
  4. ચોરાફરી
  5. લીસા લાડુ(બેશન લાડુ)
  1. લસુણી પાલક ખીચડી (Lasuni Palak Khichdi Recipe In Gujarati)
  2. કોફી બનાના મિલ્કશેક (Coffee Banana Milkshake Recipe In Gujarati)
  3. મિક્સ ફ્રૂટ વેજીટેબલ સલાડ (Mix Fruit Vegetable Salad Recipe In Gujarati)
  4. મિક્સ કંદ ચાટ (Mix Kand Chaat Recipe In Gujarati)