સો પ્રથમ એક કડાઈમાં ટોપરાનું ખમણ શેકી લેવાનું. ડીશ મા કાઢી લેવાનું. પછી ધઉનો લોટ શેકી લેવાનો. પછી ઘી નાખી ને ગુદ તળી લેવાનો ગુદ તળાઈ જાય એટલે ડિશમાં નીકળી તેમા અડદનો લોટ ગુલાબી રંગ નો શેકી લેવાનો. વેકરીયો, ચીમેડ, પણ શેકી લેવાના.

એક થાળીમાં અડદનો લોટ, મેથી પાઉડર,સુઠ પાઉડર, કાટલું, ગુદ, વેકરીયો,,ચીમેડ, હળદર, ટોપરાનું ખમણ, કાજુ-બદામ નો પાઉડર,દળેલી ખાડં નાખી બધુ મિક્સ કરી લેવાનું.

ત્યારબાદ કડાઈમાં ઘી ગરમ થાય એટલે તેમાં ગોળ નાખી ઓગળી લેવાનો પાક નથી કરવાનો ગોળ ઓગળી જાય એટલે તેમાં મિક્સ કરેલુ મિશ્રણ નાખી ને હલાવી લો. પછી ધઉનો લોટ નાખી ને સારી રીતે બધુમિકસ કરી લો