કાટલું પાક (Katlu Paak recipe in Gujarati)

Sonal Gaurav Suthar
Sonal Gaurav Suthar @soni_1

#WK1
Winter kitchen challenge

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 mins.
5 servings
  1. 2 વાડકીઘઉં નો લોટ
  2. દોઢ વાડકી ઘી
  3. દોઢ વાડકી ગોળ
  4. 50gm ગુંદ ઘી માં તળેલો
  5. 1/2 વાડકીમિક્સ ડ્રાય ફ્રુટ નો ભૂકો
  6. 1/2 વાડકીકાટલું પાવડર
  7. 1 ચમચીસૂંઠ પાવડર

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 mins.
  1. 1

    સૌ પ્રથમ એક ચમચી ઘી માં ગુંદ ને તળી લો અને ક્રશ કરી લો.

  2. 2

    હવે એક કઢાઈ માં ઘી ગરમ થાય એટલે એમાં ઘઉં નો લોટ શેકી લો. લગભગ 10 થી 15 મિનિટ જેવું લાગશે. કલર બદલાય અને લોટ શેકાવાની સુંગધ આવે એટલે એમાં ક્રશ કરેલો ગુંદ ઉમેરી મિક્સ કરો.

  3. 3

    પછી એમાં કાટલું પાવડર, મિક્સ ડ્રાય ફ્રુટ નો ભૂકો, સૂંઠ પાવડર ઉમેરી મિક્સ કરો.

  4. 4

    હવે ગેસ બંધ કરી એમાં સમારેલો ગોળ ઉમેરી મિક્સ કરી ઘી થી ગ્રીસ કરેલી થાળી માં ઠારો.

  5. 5

    ઠરી જાય એટલે કાપા પાડી ડબ્બા માં ભરી લેવું. શિયાળા માં રોજ સવારે આ ખાવું ગુણકારી છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sonal Gaurav Suthar
પર

Similar Recipes