એક નોનસ્ટીક પેન લઇ તેમાં ઘી નાખી તેમાં ગાજરનું છીણ નાખી અને તેને થોડીવાર સાંતળી લેવાનું

ગાજરનું છીણ બરાબર સંતળાઈ જાય એટલે તેમાં મલાઈ નાખી દેવાનીહવે બરાબર બધું મિક્સ થઈ જાય એટલે થોડી વાર રહી તેમાં સમારેલો ગોળ નાંખી દઇ અને તેને સતત હલાવી લેવાનું.

હવે આ મિશ્રણ લચકા પડતું થવા આવે અને એટલે તેમાં ઘી નાંખી દઇપેનમાંથી થોડું છૂટું પડે એટલે તેમાં ઈલાયચીનો ભૂકો અને કાજુ બદામની કતરણ નાખી ગેસ બંધ કરી નીચે ઉતારી લેવાનું. ગરમ ગરમ અથવા તો ઠંડો પડે એટલે સર્વ કરવાનો. ગોળ વાળો હલવો પણ ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે.