બધા બાળકો ની મનપસંદ સેન્ડવિચ.

#MB

#goldenapron-3#week -23#ફૂદીનો-પઝલ વર્ડ. અત્યારે કોરોના કેસેસ ખૂબ જ વધી રહ્યા છે ત્યારે અને શરદી,કફ,માટે ખુબ જ ફાયદાકારક ફૂદીનો ,તુલસી નો ઉકાળો બનાવ્યો છે..નાના મોટા સૌ માટે ગુણકારી એવો ઉકાળો.

#goldenapron3#week20#puzzle#chocolateઘણી વખત આપણને અચાનક આઈસ્ક્રીમ ખાવાનું મન થાય. પણ બહાર લેવા નાં જવું હોય. અથવા તો મહેમાન આવ્યા હોય અને જમીને આઈસ્ક્રીમ લેવા નાં જવી હોય અને ઘરે બનાવેલી ખવડાવી હોય તો આ ઇન્સ્ટન્ટ બનાના ઓરીઓ આઈસ્ક્રીમ એક સારી આઈડિયા છે. અને આનો ટેસ્ટ પણ ખુબજ સારો લાગે છે.

સાંજની ભૂખ ઓછી કરે એવું ડ્રિંક.

મારી પુત્રી ને કેરી ખુબ જ ભાવે છે, એટલે કેરી ની સીઝન માં હું તેનાં માટે નવી નવી કેરી થી બનતી વાનગી બનાવવા નો હંમેશા ટા્ય કરતી રહેતી હોવું છું મેં આ મેંગો કસ્ટડઁ ની રેશીપી જોઈ અને મારાથી તે બનાવ્યા વગર ના રહેવાયું.મેં મેંગો કસ્ટડઁ હલવો પહેલી વાર બનાવ્યો. હલવો બહું જ સરસ બન્યો છે. એકદમ ટેસ્ટી અને ખુબ જ ઓછા સમય માં એ પણ બહુ ઓછા સામાન ની મદદ થી બની ગયો.ઘરમાં બાધા ને ખુબ જ ભાવ્યો. તમે પણ જરુર થી બનાવજો. અને જણાવજો કે કેવો બન્યો??#માઇઇબુક#cookpad#cookpadindia#cookpadgujarati

#ટ્રેડિશનલ

આ નાસ્તો ખૂબ ઓછી મહેનતે બની રહે છે નાના છોકરાને ખૂબ પસંદ પડે છે.#GA4#week17

મેં તરબૂચ નો જ્યુસ બનાવ્યો પછી તેના બચેલા તરબૂચ ના સફેદ ભાગ માં થી ટુટી ફૂટી બનાવી છે જેનો ઉપયોગ શ્રીખંડ, બરફ, પુલાવ, અન્ય ડેકોરેશન માટે થાય છે, નાના બાળકો ને ચોકલેટ ને બદલે અપાય, એકદમ સરળ રીતે બને છે.

નાના બાળકોને ડ્રાય ફ્રુટ ખવડાવવાનો આગ્રહ લગભગ બધા જ ઘર માં હોય છે. પરંતુ બાળકો ને કઈક ટેસ્ટી જ જોતું હોય છે. તો આ ચોકલેટ બદામ કંઇક સ્પેશિયલ આપવામાં મદદરૂપ થશે.#ઈસ્ટ

જોધપુર ની ખૂબજ પ્રખ્યાત મિઠાઇ છે. ૪-૫ દિવસ માટે સ્ટોર કરી શકાય છે.#GujratiSwad#RKS

#MW1 શિયાળો એટલે સ્વાસ્થય અને તંદુરસ્તી ને ફિટ રાખવાની ઋતુ.શિયાળા માં લોકો જુદા -જુદા વસાણાં અને પાક ખાઈ ને તંદુરસ્તી ફિટ રાખે છે.પણ બાળકો ને આ બધું ખવડાવવું એ અઘરું કામ છે. બાળકો ને ચોકલેટ અને કેક વધુ ભાવતી હોય છે.તેથી મેં અહીં બાળકો પણ ખુશ અને માઁ પણ ખુશ એ રીતે ખજૂર ને કેક નું રૂપ આપી ને ખજૂર ની ચોકલેટ ફ્લેવર ની વસાણાં નાખી ને કેક બનાવી છે જેથી બાળકો ની તંદુરસ્તી જળવાઈ રહે,અને તે હોંશે-હોંશે ખાઈ લે. તથા ખબર પણ ન પડે.તો એક વાર ચોક્કસ થી આ રેસિપી ટ્રાઈ કરજો.

સલાડ નિયમિત ખાવું જોઇએ. કાચા વેજીટેબલ્સ હેલ્થ માટે બહુ જ સારા છે. તેમાંથી સારા પ્રમાણ માં ફાઇબર મળે છે. કદાચ રોજ એક ના એક પ્રકાર નું સલાડ ખાઈને કંટાળી ગયા હોવ તો આ સલાડ ચોક્કસ ટ્રાય કરજો. આપણે usually જે ingredients થી બનાવતા હોઈએ તેનો જ વપરાશ કરીને આ સલાડ બનાવી શકાય છે.#સાઇડ

#ફટાફટ#પોસ્ટ૫#શુક્રવાર

#Walnutsઅખરોટ માં થી આપડા ને આરોગ્યપ્રદ ચરબી, ફાઇબર, વિટામિન, ખનીજ જેવાકે મેંગેનીઝ, તાંબુ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, વિટામિન બી 6 મળે છે. તેમ જ ઓમેગા -3 અને પ્રોટીનનો પણ તે સારો સ્રોત પણ છે. ખાંડ ને પણ નિયંત્રણ માં રાખવા માં મદદ કરે છે. તે આપડા સ્વાસ્થ્યને સારું રાખવા માં તે ખુબ મદદ કરે છે. તેનાં સેવન થી હૃદય અને હાડકાની તંદુરસ્તીમાં વધારો કરી શકાય છે. તેમાં ઘણાં બધાં ફાયદા રહેલાં છે.આપડે તેને કૂકીઝ, મફિન્સ, બ્રાઉની, આઈસકી્મ અને બકલાવા જેવા ડેઝર્ટ માં ઉપયોગ કરી એ છીએ. મીલ્કશેક કે સ્મુધી માં પણ તે ઉપયોગ માં લઈ સકાય છે. તેમજ અખરોટ નાસ્તા માટે યોગ્ય છે, તેને સલાડ મા કે રાંધેલા શાકભાજી જોડે કે તેનું હમસ કે ચટણી બનાવી ને પણ આપડે યુઝ કરી સકી એ છીએ. તે એકલા કે મસાલાં વાળા કે ખાંડ કોટેડ પણ બહુ સરસ લાગે છે.મેં આજે અખરોટ માંથી ખુબ જ ઝડપથી અને એકદમ સ્વાદિષ્ટ એવો હલવો બનાવ્યો છે. બહુ જ સરસ લાગે છે. મેં એમાં દૂધ ના પાઉડર નો ઉપયોગ કર્યો છે, એટલે એ ખુબ જ ઝડપથી બંને છે. અને મેં તેમાં ફક્ત એક ચમચી રવો ઉમેર્યો છે, તેનાંથી હલવા નું ટેક્ષચર બહુ જ સરસ થાય છે. ગરમ ગરમ આ હલવો બહુ જ સરસ લાગે છે. તમે પણ મારી આ રીત થી બનાવી ને જરુર થી જોજો અને જણાવજો કે કેવો લાગ્યો!#અખરોટનોહલવો#Cookpad#Cookpadgujarati#Cookpadindia

#WD હું આ રેસિપી ક્રિષ્ના જોશીને ડેડીકેટેડ કરૂં છું એમની પ્રેરણાથી મેcook pad જોઈન કર્યું છે થેન્ક્યુ સો મચ ક્રિષ્ના ભાભી. આ રેસિપી હું મારા સસરાજી પાસેથી શીખી છું તેમને રસોઈમાં અવનવા પ્રયોગો કરવા ખૂબ જ ગમે છે અને જ્યારે પણ હું કંઈક નવું બનાવતી હોય ત્યારે હંમેશા મારી સાથે જ હોય છે થેન્ક્યુ પપ્પાજી.. મને પ્રોત્સાહિત કરવા માટે ફરીથી થેન્ક્યુ ક્રિષ્ના ભાભી..

3 વસ્તુ : સેન્ડવીચ, સમોસા અને ચીપ્સ. આ 3 વસ્તુ આવી છે જે બધા ને ભાવતી હોય. તો જ્યારે આ ત્રણેય વસ્તુ combine કરીને કૈંક બનાવીએ તો અફ કોર્સ બધા ને ભાવે જ. અહીં મેં સમોસા અને ચીપ્સ નો યુઝ કરીને સેન્ડવીચ બનાવી છે. જે બહુ જ tempting અને delicious લાગે છે ટેસ્ટ માં. સમોસા રેડી જ હોય તો બહુ જલ્દી બની જાય છે. મેં અહીં ચીપ્સ માં ટોમેટો flavour ની ચીપ્સ લીધી છે તમે કોઈ પણ flavour ની ચીપ્સ યુઝ કરી શકો છો.#GA4 #Week3#sandwich

હું માત્ર મોગોને પ્રેમ કરું છું. હું આ રીતે બનાવે તે પહેલાં. અને બીજી કેટલીક વાર પણ તે બનાવવાની નવી રીત શોધી હતી અને મારી પાસે હરિસાને ફ્રિજમાં પેસ્ટ કરી હતી અને બાફેલી મોગો ત્યાં હતો અને પછી તે મારા રસોડામાં મેચ કરાયો હતો. હું ખાતરી કરી રહ્યો હતો કે હું આગલા દિવસ માટે કંઈક છોડી શકું છું પરંતુ પ્રતિકાર કરી અને બધું સમાપ્ત કરી શક્યો નહીં.

#GA4 #Week22

#GA4#Week8#Milkજ્યારે પણ કોઈ મહેમાન આવવાના હોય અને મેનુ ની ચર્ચા ચાલતી હોય તયારે દરેક ગૃહિણી ના મનમા ફ્રુટ સલાડ આવી જ જાય. દૂધ અને ફ્રુટના આ સંગમ ને નાના મોટા સૌનું મન મોહી લીધુ છે તો ચાલો આજે આપડે પણ ફ્રુટ સલાડ ની જયાફત માણીએ.

#MW1 શિયાળા મા ખુબજ ફાયદકારક ખજૂર,અંજીર બધા ખાતા જ હોય... બધા અલગ અલગ રીતે બનાવી ને ખાતા હોય છે નાના બાળકો ને સારી રીતે ખવડાવવા માટે મે આજે મીની કેક ની જેમ બનાવ્યું છે એમાં ડ્રાય ફ્રુટ પણ આવી જયાને બાળકો ફટાફટ ખાઈ લે છે.. શિયાળા ના વસાણાં તરીકે પણ ચાલે.. ખાંડ ફ્રી છે એટલે નાના મોટા બધા માટે ગુણકારી છે...તેમાં થોડી સૂઠ ને પીપારી મૂડ નાખી દો એટલે પાચન માટે ફાયદાકારક... બહુ જલ્દી બની જાય છે..

#JWC2#US#cookpadgujarati#cookpad પીઝા નું નામ પડતાં જ નાના મોટા સૌના મોઢામાં પાણી આવી જાય છે તેમાં પણ બિસ્કીટ પીઝા તો ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે. બિસ્કીટ પીઝા ગમે ત્યારે ઇન્સ્ટન્ટ બનાવી શકાય છે અને તે ખૂબ જ ઝડપથી પણ બની જાય છે. નાની મોટી પાર્ટીઓમાં કે અચાનક કોઈ મહેમાન આવી જાય ત્યારે આ વાનગી બનાવીને સર્વ કરવી ખૂબ જ સરળ બને છે. ઉતરાયણ જેવા તહેવારોમાં જ્યારે પતંગ ચગાવીને થાક્યા હોય ત્યારે કંઈક સ્વાદિષ્ટ ખાવાનું મન થતું હોય તો આ બિસ્કીટ પીઝા ઝડપથી અને સરળતાથી બનાવીને મન ભરીને ખાઈ શકાય છે.

#GA4#Week26 પાણીપુરી નામ સાંભળતા જ નાના મોટા બધા ના મોંમાં પાણી આવી જાય.એમાં પણ જો અલગ અલગ ફ્લેવર મા જો મળે તો તો મજા જ આવી જાય .આજે મે અહીં આ રેસિપી મા પાણીપુરી ના સ્ટફિંગ મા પીઝા નું સ્ટફિંગ લીધું છે જે ખાવા માં ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે.

અત્યારે શિયાળા માં કાચા અથાણાં ખાવા ની મજા જ અલગ હોઈ છે. રાઈ વાળા ગાજર, મરચા ખાવા ની મજા આ સીઝન માં અનેરી છે. રાઈ ની પ્રકૃતિ ગરમ છે એટલે શિયાળા માં ખાવા માં મજા આવે છે. મે આજે આપડે ઘર માં જે વઘાર માં રાઈ વાપરીએ છીએ એ જ રાઈ મે વાપરી રાઈ વાળા ગાજર મરચા બનવ્યા છે. #GA4#week13#chilly#મરચા#રાઈ વાળા ગાજર મરચા

આજ કાલ બધા જ બાળકો ને ફાસ્ટ ફાસ્ટ ફૂડ ને ચોકલેટ બોવ જ ભાવતા હોય છે.... તો આને બંને નું કોમ્બિનેશન કરી ને હું એક રેસિપી લાવી છું.. તે છે ચોકલેટ પીઝા ... બોવ જ ટેસટી લાગે છે..

#EB#Week 6# કારેલા

#GA4 #Week23આ પરાઠા ને ઝટપટ સ્ટફ પરાઠા પણ કહેવાય છે. જયારે કોઈ વાનગી ની તૈયારી ના હોય છતાં પણ કઈ ટેસ્ટી અને ચટપટુ ખાવું હોય ત્યારે આ બનાવી દેવાય અને નાસ્તા માં અને લંચ કે ડિનર કોઈપણ ટાઈમ એ ખાઈ શકાય છે .

#cookpadgujarati