વણેલા ગાંઠિયા (Vanela Ganthiya Recipe In Gujarati)

Kajal Sodha
Kajal Sodha @kajal_cookapad
Keshod ( District - Junagadh)

વણેલા ગાંઠિયા (Vanela Ganthiya Recipe In Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૫૦૦ ગ્રામ બેસન
  2. કપ.તેલ
  3. ૨ કપપાણી
  4. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  5. ૧/૨ ચમચીહીંગ
  6. ૧/૨ ચમચીમરી પાઉડર
  7. ૧ ચમચીઅજમો
  8. ૧ ચમચીસોડાએશ (ગાઠીયા ના સોડા)
  9. તળવા માટે તેલ
  10. સર્વ કરવા માટે તળેલ મરચાં, સંભારો

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ એક વાસણમાં તેલ,પાણી, મીઠું, સોડા,મરી, હીંગ, અજમો, મીક્સ કરી થોડી વાર ફીણી લો.

  2. 2

    હવે તેમાં બેસન ઉમેરી લોટ બાંધી લો. આટલા મીશ્રણ માં ૫૦૦ ગ્રામ લોટ સમાય જાશે. બાદ લોટને થોડી વાર મસળી પાટલા પર ગાઠીયા વણી લો.

  3. 3

    ગરમ તેલમાં મીડીયમ તાપે તળી લો. ગાઠીયા એકદમ ફાટી જાય અને વજન માં સાવ હલકા થઈ જશે. તૈયાર છે ગરમાગરમ વણેલા ગાંઠિયા. અહીં મેં તળેલા મરચાં અને સંભારો સાથે સર્વ કર્યા છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Kajal Sodha
Kajal Sodha @kajal_cookapad
પર
Keshod ( District - Junagadh)
cooking is my hobby , I love cooking so..much and my hobby fulfills with cookpad 🤗😍
વધુ વાંચો

Similar Recipes