ઈબુક રેસિપી#RB19 : લાલ મરચાં અને લસણ ની ચટણીફ્રેશ લાલ મરચાં અને લસણ ની ચટણી એકદમ ટેસ્ટી 😋 લાગે છે. જેને તમે કોઈ પણ ફરસાણ કે પછી પૂરી , થેપલા , પરોઠા , ભાખરી સાથે સર્વ કરી શકો છો.

#cookpadindia#Cookpadgujaratiલીલા લસણની ચટણી

#winter special#cookpad Gujarati

#cookpadindia#cookpadgujaratiલસણની ચટણીલસણ ની તમતમાટ ચટણી

#GA4#Week4#Chatani# લસણ અને લાલ મરચાં ની ચટણીઆ ચટણી ઢોકળાં, ઢેબરાં અને તીખા પુડલા સાથે સરસ લાગે છે.

શિયાળા માં માં તો બધા જ શાક આવતા હોય તો ઘર ની રસોઈ ના બધા શાક ભાવતા હોય પણ કોઈક વાર ના ભાવે એવા શાક હોય કે કોઈ પણ ફરસાણ હોય એની જોડે આ લાલ મરચાં ની ચટણી હોય તો ભયો ભયો.

શિયાળામાં લાલ મરચાં સરસ આવે છે

#Cookpadindia#Cookpadgujarati

#WK1#cookpadindia #CookpadgujaratiWeek -1લાલ મરચાં નું અથાણું

#RC3

#cookpadindia#cookpadgujaratiલાલ મરચા ની ચટણી

#cookpadindia#cookpadgujaratiલાલ મરચાં નું ગળ્યુ અથાણું

#RC3Week - 3Red Colour RecipesPost - 7Hai Reee Hai.... Tikhi Chutney KhayMuh me Aag LagayeAaya Swad ka Mausam Diwana..... Diwana......... મોંમાં થી સૂસવાટા.... આંખો 👀 અને નાક👃 માંથી પાણી અને કાનમાં 👂થી સૂરસૂરિયું નીકળી જાય તો પણ આ સૂકાં લાલ મરચાં ની ચટણી ખાવા મનમે ❤ લડ્ડુ ફુટતે હૈ

#goldenapron3 week 4#ઈબુક૧#રેસિપી૪૫લાલ મરચાં ની સીઝન છે તો આ એક અલગ પ્રકારની ચટણી જે મારા મમ્મી ની સ્પેશ્યલ રેસિપિ છે એ તમારા બધા જોડે શેર કરૂ છું

#cookpadindia#cookpadgujaratiસુકા લાલ મરચાની ચટણીHai Hai Mirchi.... 🌶🌶 Ohh Ohh Mirchi..🌶🌶🌶Uff Uff Mirchi...🌶🌶 Fuff Fuff Mirchi.. 🌶🌶🌶 આજે હું લાવી છું... મસ્ત મસ્ત... મ્હોમાં 👄 થી સૂસવાટા.... આંખો 👀 અને નાક👃માંથી પાણી .... કાન👂🌶 માંથી સૂરસૂરિયું નીકળી જાય એવી તીખી તમતમાટ સ્વાદિષ્ટ સૂકાં લાલ મરચાં ની ચટણી...😋😋😋

#તીખી લસણ અને લાલ મરચાં , જીરું,મીઠું અને મરચું પાવડર ની તીખી તમતમતી ચટણી બનાવી છે. તે વડા પાવ, દાબેલી, ઢોસા , ઢોકળાં, ઈડલી , ભેળ,અને બીજી તમને ભાવતી વાનગી સાથે સર્વ કરી શકો.

#cookpadindia#Cookpadgujaratiલાલ લીલા મરચાં નો ઠેચો મેં કેશ્માબેન આ રેસીપી જોઇ ત્યારથી જ બનાવવા ની ઇચ્છા થઇ હતી.... ખૂબજ સ્વાદિષ્ટ છે.... Thanks Keshmaben for Sharing yummy recipe

#શિયાળા

#cookpadindia#Cookpadgujaratiફ્રેશ લાલ મરચાં નો છુંદો આ રેસીપી મેં શ્વેતાબેન ની રેસીપી જોઇ ને બનાવી છે.... Thanks Dear for Sharing yummy recipe

#AS

# શિયાળા માં આ મરચાં મળે છે અને ખાવા ની ખૂબ જ મજા આવે છે.ફ્રીઝર માં ૬ મહિના સુધી આ ચટણી ને સાચવી શકાય છે.

#cookpadindia#cookpadgujarati

શિયાળામાં જ મળતા લાલ મરચા આજે માર્કેટ માં મળી ગયા તો લાલ મરચાં લસણ ની ચટણી બનાવી જે ઘણી રેસીપી માં કામ લાગે છે અને ફ્રીઝમાં 1 મહિના સુધી સારી રહે છે.

#PS#cookpadindia#cookpadgujaratiકોઈપણ જાતના વાપરી શકાય તેવી લસણની ચટણી

#ચટણી

#GA4#week24લસણ ની ચટણી બધા ના ઘરે અલગ અલગ રીતે બનતી જ હોય છે. આ ચટણી તમે ભેળ, ચાટપુરી, દાબેલી માં વાપરી શકાય છે. અને તેને ફ્રિઝાર માં સ્ટોર કરી શકાય છે.

#MBR9#WEEK9

#GA4#Week13શિયાળામાં માં ખાવાં ને મજા આવે એવે તીખી તમતમતી લાલ મરચાં અને લસણ ને ચટણી

લાલ ચટાકેદાર લસણ ની ચટણી નું પ્રીમિકસ

#GA4#Week24#Garlicઆપડે બહુ જુદી જુદી જાતની લસણ ની ચટણી મો પણ ઉપયોગ કરતાં હોઈએ છીએ. લસણની સૂકી ચટણી,વઘારેલી લસણ ની ચટણી, લીલા લસણની ચટણી,મારવાડી લસણ ની ચટણી, પાઉંવડા ની ચટણી, કાઠિયાવાડી સ્ટાઈલની લસણ ની ચટણીઓ, બધી ચાટ ઉમેરતી લસણ ની ચટણી. આજે આ બધા માંથી હું બે જાતની લસણ ની ચટણી બનાવી રહી છું. પાઉંવડા માં વપરાતી ચટાકેદાર મહારાષ્ટ્ર ની ફેમસ સુકી ચટણી અને કાઠિયાવાડ ની ચટણી. મુંબઈ(મહારાષ્ટ્ર)ના ફેમસ એવા પાઉંવડા માં એના લસણ ની સુકી ચટણી નું ખુબ જ મહત્વ હોય છે. એનાં વગર વડાપાઉં માં જરા પણ મઝા નથી આવતી. ખુબ જ ઓછા ઘરમાં જ અવેલેબલ હોય એવાં સામાન માંથી ખુબ જ ઝડપથી એકદમ ટેસ્ટી એવી ચટણી બનાવવા માં આવે છે. એને બનાવ્યા પછી કાચ ની બોટમાં ભરી તમે ૧ મહિનો આરામથી રાખી શકો છો. અમારી ઘરે વડાપાઉં બધા ના ખુબ જ ફેવરેટ છે, એટલે વારંવાર આ ચટણી નો ઉપયોગ થતો હોય છે.કાઠિયાવાડ(સૌરાષ્ટ્ર) માં પણ લસણ ની ચટણી બહુ જ પ્રખ્યાત છે. કાઠિયાવાડી લોકોને લસણની ચટણી વિના ફાવે જ નહીં. ત્યાં લોકો સવાર, સાંજ જમવા સાથે લસણ ની ચટણી જરુર થી લે છે. એમની જ સ્પેશિયલ રીતની ચટણી બે પ્રકારની હોય છે. સૂકી અને ગ્રેવીવાળી લસણની ચટણી. મોટા ભાગ ના એમનાં કુકીંગ માં પણ આ જ લસણ ની ચટણી નો ઉપયોગ કરતા હોય છે. આ ચટણી બનાવવી પણ બહુ જ સહેલી છે. ચટણી બનાવી કાચની બોટલમાં ભરી ૧૫ દિવસ સુધી રાખી સકાય છે. આજે મેં એમની સૂકી ચટણી ખુબ જ ઓછા સામાનમાંથી બનાવી છે. બહુ જ સ્વાદિષ્ટ ચટણી બની છે. બાજરાના રોટલા જોડે તો આ ચટણી બહુ જ સરસ લાગે છે.જો તમને પણ આવી લસણ ની ચટણી ખાવાની મજા આવતી હોય અને ઈચ્છા થતી હોય તો તમે પણ આ ચટણી જરુર થી બનાવી જોજો. આજે જ બનાવી ને ભરી લો આ લસણ ની ચટણી.#Cookpad#Cookpadgujarati#Cookpadindia