ઈદડા (Idada Recipe In Gujarati)

Varsha Dave
Varsha Dave @cook_29963943

#FFC3
#week3
ઈડલી ને એક નામ ઈદડા પણ છે.એ આથો નાખી ને કે તરત પણ બનાવી શકાય છે.

ઈદડા (Idada Recipe In Gujarati)

#FFC3
#week3
ઈડલી ને એક નામ ઈદડા પણ છે.એ આથો નાખી ને કે તરત પણ બનાવી શકાય છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

3 સર્વિંગ્સ
  1. 3 વાટકીચોખા
  2. 1 વાટકીઅડદ ની દાળ
  3. 1/2 વાટકીપૌંઆ
  4. તેલ જરૂર મુજબ
  5. મીઠુ સ્વાદ મુજબ
  6. 1 ટી સ્પૂનમરી પાઉડર
  7. 1 ટી સ્પૂનખાવાનો સોડા
  8. 2 ટી સ્પૂનદહીં
  9. પાણી જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    દાળ ચોખાને બરાબર ધોઈ સાત આઠ કલાક પલાળી દો.ત્યાર બાદ પણ મિક્સર માં પીસી લો.પૌંઆ ને દસ મિનિટ પલાળી એને પણ પીસી લો.બધું મિક્સ કરી દો. બેટર થિક રાખવાનું છે.

  2. 2

    હવે તેમાં દહીં ઉમેરી મિક્સ કરી ને છ સાત કલાક આથો આવવા દો.ત્યાર બાદ ઈડલી નાં કુકર માં પાણી મૂકી ગરમ કરવા મૂકી દો. માટે મિશ્રણમાં જરૂર મુજબ મીઠું ઉમેરી અને ખાવાનો સોડા એડ કરી બરાબર હલાવી લો.

  3. 3

    ઈડલીના સ્ટેન્ડમાં થોડું તેલ લગાવી તેમાં બેટર ભરી ને થોડો મરી પાઉડર છાંટી બાફવા મૂકો.

  4. 4

    બફાઈ જાય એટલે ચાકુ થી ચેક કરી ઉતારી લો.આ રીતે બધી ઈડલી બનાવી લો.

  5. 5

    હવે તેને લસણ ની ચટણી અને તેલ સાથે સર્વ કરો.તમે એને વધારી ને કે ચટણી અને સંભાર સાથે પણ સર્વ કરી શકો છે.આ ઈડલી સ્વાદ માં ખુબ સરસ બને છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Varsha Dave
Varsha Dave @cook_29963943
પર
Hobby is to make different dishes innovative, delicious and to serve others.
વધુ વાંચો

Similar Recipes