શેર કરો

ઘટકો

15 મિનીટ
  1. 12 નંગબદામ
  2. 10 નંગકાજુ
  3. 2 ચમચીપિસ્તા
  4. 1 ચમચીવરિયાળી
  5. 1/2 ચમચીમગજતરી
  6. 1/4 ચમચીમરી
  7. 1/6 ચમચીજાવિંત્રી નો પાઉડર
  8. 1/6 ચમચીકેસર તાંતણા
  9. 7-8 નંગઇલાયચી
  10. 2 ચમચીસાકર
  11. 1/4 ચમચીખસખસ
  12. 1 ટુકડોતજ (ઓપ્સનલ)

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મિનીટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ બધા ધટકો એકઠા કરી લેવા.કાજુ,બદામ,પિસ્તા અને વરિયાળી મે શેકી ને લીધા છે.

  2. 2

    મિક્સર જાર માં બધું ઉમેરી ઇલાયચી ના દાણા કાઢી ને લેવું.બધું ક્રશ કરી લેવું.હવે તૈયાર છે ઠંડાઈ મસાલો.જ્યારે આ મસાલો ઉપયોગ માં લેવો હોય ત્યારે સાથે ગુલકંદ અને રોઝ પેટલ ઉમેરી શકાય.

  3. 3

    ઉપયોગ માં લેતા પહેલા આ ઠંડાઈ મસાલા ને દૂધ માં પલાળી ને અથવા ઉકાળી ને ઉપયોગ માં લેવા થી મસ્ત સ્વાદ આવે છે.આમાંથી લસ્સી,આઇસક્રીમ,દૂધ અને શરબત પણ બનાવી શકાય છે.આ મસાલો મે કોરો એટલા માટે બનાવ્યો છે કે ઉનાળા માં ગમે ત્યારે ઉપયોગ માં લઈ શકીએ.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Keshma Raichura
Keshma Raichura @Keshmaraichura_1104
પર
Dwarka ,Gujrat -361335
Cooking is a form of self-expression; a way to create something beautiful and nourishing!!😊😍
વધુ વાંચો

Similar Recipes