પેલાં ઘી નુ મોણ નાખી મીડિયમ લોટ બાંધી ૧૦-૧૫ મિનિટ કપડું ઢાંકી રેસ્ટ આપવો.

હવે એક મોટી સાઇઝ ની આછી રોટલી વણી તેમા કાટા ચમચી થી કાના પાડી કુકી કટર થી શેપ્ આપી મીડિયમ આંચ પર બધી પાપડી તરી લેવી.

હવે તેમા નાખવા માટેની બધી વસ્તુ રેડી રાખવી ને પેલાં એક પ્લેટ માં પાપડી ગોઠવી પછી તેમાં બટેકા ને કાંદા નાખી પછી દહીં ને ચટણી ને સેવ દાડમ ને અત્યારે કાચી કેરી આવે છે તો મે એ પણ નાખી છે.

આવી રિતે આપની પાપડી ચાટ ની પ્લેટ રેડી થઇ ગઇ છે તો તેમા માથે મરી પાઉડર ને જીરૂ પાઉડર સ્પ્રિંકલ કરી સર્વ કરો.