કોબીજ ના મુઠીયા

Anupa Prajapati @annu_8623
@zaikalogy
Vaibhavi bhogvala જી ની Recipe ફોલો કરીને પેહલી વાર બનાવ્યા.ખૂબ સરસ બન્યા હતા.
કોબીજ ના મુઠીયા
@zaikalogy
Vaibhavi bhogvala જી ની Recipe ફોલો કરીને પેહલી વાર બનાવ્યા.ખૂબ સરસ બન્યા હતા.
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
લોટ ને 4,5 કલાક પાણી નાખી પલાળી દેવો.અથવા દાળ ચોખા પલળી, ક્રશ કરી તો પણ ચાલે, અથો નથી લાવવાનો
- 2
એ લોટ માં કોબી છીણેલી,લીલાં ધાણા, તેલ, તલ આદુ મરચા ની પેસ્ટ,મીઠું,ખાંડ,સજી ના ફૂલ બધા મસાલા કરી મુઠીયા બનાવી સ્ટિમ કરી લેવા.
- 3
તેને એમજ તેલ નાખી ને પણ ખાઈ શકાય
- 4
વઘાર માટે એક પેન માં તેલ મૂકી તેમાં રાઈ લીમડી મરચા નાખી લાલ મરચુ,ખાંડ મીઠું નાખી વઘારી લેવા. સર્વ કરવું.
Similar Recipes
-
પટ્ટી સમોસા (Patti Samosa Recipe In Gujarati)
#MFF#JSR Cookpad મેમ્બર પાયલ મહેતા જી ની Recipe જોઈ ને પેહલી જ વાર બનાવ્યા છે.બોવ સરસ બન્યા હતા. Anupa Prajapati -
તવા ચીની પરાઠા (Tawa Chini Paratha Recipe In Gujarati)
કુક પેડ મેમ્બર શિપ્રા જી ની Recipe ફોલો કરીને પેહલી વાર બનાવ્યા.ખૂબ ટેસ્ટી બન્યા હતા. Anupa Prajapati -
મેથી મટર પુલાવ (Methi Matar Pulao Recipe In Gujarati)
આપણા કુક પેડ મેમ્બર સોનલ પટેલ જી ની રેસિપી ફોલો કરીને પેહલી વાર બનાવ્યા છે.really ખુબ સરસ બન્યા હતા.thank you sonal ji. Anupa Prajapati -
સ્પાઈરલ મઠરી (Spiral Mathri Recipe In Gujarati)
કરણ ત્રિપાઠી જી ની Recipe ફોલો કરીને પેહલી જ વાર બનાવી હતી,ખૂબ મસ્ત બની હતી.બધા ખુશ Anupa Prajapati -
મસાલા પાવ (Masala Pav Recipe In Gujarati)
કુક પેડ મેમ્બર નીરવ જી ની રેસિપી ફોલો કરીન પેલી વાર મસાલા પાવ બનાવ્યા.ટેસ્ટી બન્યા હતા. Anupa Prajapati -
-
ટોસ્ટ સરગવો કટલેસ (Toast Saragvo Cutlet Recipe In Gujarati)
#GA4#Week23આમતો ટોસ્ટ માંથી ઘણી બધી વાનગી બને છે પણ આજે મે જુદી રીત ટ્રાય કરીને કટલેસ બનાવ્યા છે સાચે બહુ જ સરસ બન્યા છે Deepika Jagetiya -
-
મસાલા ઢોસા(Masala Dosa Recipe in Gujarati)
પેહલી વાર મારી દીકરી ની ફરમાઈશ થી મસાલા ઢોસા બનાવ્યા ધાર્યા કરતાં ઘણા સરસ બનાવ્યા. Minaxi Rohit -
કોબીજ ના મુઠીયા(Cabbage Muthiya Recipe in Gujarati)
#GA4#Week14#Cabbage#કોબીજ#કોબી#મુઠીયા#cookpadindia#cookpadgujaratiમુઠીયા એટલે ગુજરાતી વ્યંજન ની એક લોકપ્રિય વાનગી. મુઠીયા ઘણા પ્રકાર ના હોય છે જેવા કે મેથી, પાલક, દૂધી, વગેરે. અહીં મેં કોબીજ ના મુઠીયા પ્રસ્તુત કર્યા છે. સામાન્ય રીતે કોબીજ ના મુઠીયા લોકો ઘઉં ના લોટ, ચણા ના લોટ અને બાજરી ના લોટ માંથી બનાવતા હોય છે. પણ મેં અહીં દાળ - ચોખા નો ઉપયોગ કર્યો છે. લોટ ના મુઠીયા ખાવા માં થોડા ડ્રાય લાગે છે જ્યારે આ મુઠીયા સોફ્ટ અને મોઇસ્ટ લાગે છે. લોકો આ મુઠીયા ને નાશતા માં અથવા સાંજના ભોજન માં ખાતા હોય છે. Vaibhavi Boghawala -
ખમણ(Khaman Recipe in Gujarati)
મારા તો પ્રિય છે.. તમને ભાવતા હોય તો એની પરફેક્ટ રીત સિખી લો. Jagruti Sagar Thakkar -
મેંદુવડા (Meduvada Recipe In Gujarati)
#breakfast મેંદુવડા એ સાઉથ ઇન્ડિયન રેસિપી છે. મે જોકે પેહલી વાર મેંદુવડા ઘેર બનાવ્યા એ ખુબ ટેસ્ટી બન્યા. સાથે નારિયલ ની ચટણી ને સાંબાર એટલે જલસા. Minaxi Rohit -
અડવીના પાન ના ઢોકળા (Advi na Paan na Dhokla Recipe in Gujarati)
#GA4#Week7#post2#breakfast#અડવીના_પાન_ના_ઢોકળા ( Advi na Paan Recipe in Gujarati ) આપણે અળવી ના પાન ના પાત્રા તો બવ જ ખાધા. તો આજે મે એમાં નવું જ ટ્રાય કરીને અળવી ના પાન ના ઢોકળા બનાવ્યા છે. જે એકદમ સોફ્ટ અને ટેસ્ટી બન્યા હતા. Daxa Parmar -
-
સરપ્રાઇજિંગ પરાઠા (Surprising Paratha Recipe In Gujarati)
આ રેસીપી પેહલી વાર બનાવી છે મારા દીકરાને પરોઠા બહુજ ભાવે છે એટલે આજે મે એને થોડા ફેરફાર કરીને એના માટે લંચબોકસ મા surprising પરાઠા પેક કરીયા Smit Komal Shah -
-
ફ્લાવર વટાણા બટાકા નું શાક (Flower Vatana Bataka Shak Recipe In Gujarati)
#letscooksnep@Disha_11 Disha Prashant Chavda ની recipeફોલો કરીને બનાવી છે.. Sangita Vyas -
-
દુધી ના મુઠીયા(Dudhi na muthiya recipe in Gujarati)
મુઠીયા ગુજરાતી ટ્રેડીશનલ વાનગી છે વિવિધ શાક ભાજી અને લોટ ના ઉપયોગ કરી ને બનાવાય છે. સ્ટીમ રેસીપી હોવાને લીધે હેલ્ધી છે.મે હાન્ડવા ના લોટ,જુવાર ના લોટ,રાગી ના લોટ ,ઘંઉ ના કકરા લોટ ને ઉપયોગ કરી ને સપ્તરંગી દુધી ના મુઠીયા બનાવયા છે સાથે ઘી બનાવતા જો બગરુ (માવા) નિકળે છે એ નાખયા છે Saroj Shah -
આઙાઈ ઢોસા(તામિલ વાનગી) (Adai Dhosa Recipe In Gujarati)
આ એક તામિલ વાનગી છે તમિલ બ્રાહ્મણ લોકો ની સ્પેશિયલ રેસિપી છે. પ્રોટીનથી ભરપૂર સવારના નાસ્તા માટે બેસ્ટ છે. ટામેટા ની ચટણી સાથે ખુબ જ સરસ લાગે છે.#સાઉથ#ઓગસ્ટ Chandni Kevin Bhavsar -
વેજ ફ્રેન્કી (Veg Frankie Recipe In Gujarati)
આ Recipe મારા મમ્મી,ભાઈ અને મે સાથે મળી ને બનાવી છે.ખૂબ મજા આવી હતી... મે પેહલી વાર જ બનાવી હતી.એટલે કે સિખી હતી. Anupa Prajapati -
-
મિક્સ દાળ ભાજી નાં ખમણ (Mix Dal Bhaji Khaman recipe in gujarati
#FFC3 ફૂડ ફેસ્ટિવલ વાટી દાળ ખમણ મે આજે અલગ અલગ પ્રકાર ની મિક્સ દાળ અને ભાજી નો ઉપયોગ કરીને ખમણ બનાવ્યા. આ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક ખમણ નાસ્તા માં કે ટિફિન માં સર્વ કરી શકો. Dipika Bhalla -
-
પાલક ના ઢોકળા (ગુજરાતી વાનગી) (Spinach Dhokla Recipe In Gujarati)
#GA4#Week4ગુજરાતીઓ ની સૌથી પ્રિય વાનગી છે ઢોકળા .આજે મે પાલક ના ઢોકળા બનાવ્યા છે . જે ટેસ્ટી તો છે જ સાથે -સાથે હેલ્ધી પણ છે. Jigisha Patel -
ખાટા ઢોકળા (Khata Dhokla Recipe In Gujarati)
આ ઢોકળાને Mitixa modi ની રેસીપી ફોલો કરીને બનાવ્યા છે. Unnati Desai -
વાટી દાળ ના ઢોકળાં
#વિકમીલ૩વાટી દાળ ના ઢોકળાં સ્વાદિષ્ટ લાગે છે ચા સાથે ખાવા ની મજા માણો. લાજવાબ વાનગી.. 😋 Urvashi Mehta -
ચણા ના લોટ ના ખમણ (Chana Lot Khaman Recipe In Gujarati)
#MA મમ્મી ના હાથની રસોઈ એવી હોય છે જેનો કોઈ જવાબ હોઈ નહિ,મમ્મી એ આપણા જીવન માં એક અમૃત સમાન છે 😘😘😘🙏 આ વાનગી મધર્સ ડે સ્પેશલ છે. તો મારા તરફથી બધી મમ્મીઓને હેપી મધર્સ ડે... 🙏🙏🙏 Megha Shah -
-
દાલબાટી (Dalbati Recipe In Gujarati)
#વેસ્ટદાળબાટી એ ખૂબ જ હેલ્ધી અને ટેસ્ટી વાનગી છે .જે રાજસ્થાન ની લોકપ્રિય ડીશ છે .જો કે ગુજરાત માં દરેક પ્રાદેશિક વાનગી ઑ બને જ છે એટલે જ કેવાય છે વિવિધતામાં એકતા .મે આજે આ વાનગી થોડા ફેરફાર સાથે બનાવી છે .જેમ કે બાટી વરાળ માં બાફી ને ઘી મા ફ્રાય કરી છે .ખૂબ જ સરસ બની છે . Keshma Raichura
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/16178028
ટિપ્પણીઓ (5)