આપણે ગુજરાતી ઘર માં કોઈ પણ સારો પ્રસંગ હોય એટલે લાપસી સૌ પ્રથમ બને જ. લાપસી આપણાં ગુજરાતી ની ઓળખ છે. દિવાળી માં પણ ધનતેરસ નાં દિવસે પ્રસાદ માં લાપસી જ બને.#GA4#Week4

#EB#week10.આજે અષાઢી બીજ એટલે લાપસી નાં આંધણ મુકવા જ પડે.. આષાઢી બીજની ઉજવણી ભગવાન જગન્નાથની રથયાત્રા યોજાય છે.. બીજા સારા કામ કરવા હોય તો પણ આ દિવસે મુહૂર્ત જોયાં વગર પણ થાય.. સારાં પ્રસંગે શુકન માં ગુજરાતી ઘરોમાં લાપસી બને જ..અરે ઘરે નવી વહુ આવે તો રસોઈ માં પ્રવેશ કરે કે..શુકન ની લાપસી બનાવે.. ઘઉં ને કરકરા દળી દળીને લાપસી નો લોટ તૈયાર કરવામાં આવે છે..

#ઇબુક૧#૨૧લાપસી ગુજરાતી ટ્રેડીશનલ વાનગી છે જે તહેવારમાં કે પ્રસંગોપાત બનાવવામાં આવે છે.... ઘણા લોકો થી લાપસી છુટી નથી બનતી તો આ રીતે બનાવવામાં આવે તો સરસ છુટ્ટી બને છે...

આજે હુ ૧૦૦ વર્ષ જૂની ફુલ ટ્રેડિશનલ વિસરતી વાનગી માં ની એક તલધારી લાપસી જે મારા મમ્મી ના બા બનાવતા હતા.મારા ઘર માં વર્ષોથી બનતી વાનગી માં ની એક છે.એકવાર જરૂર બનાવજો.#ટ્રેડિશનલ

#GA4#week9#Fried#Puri#Cookpadguj#Cookpadind

કોઈપણ શુભ પ્રસંગ હોય ત્યારે હોળી અને દિવાળી એ માતાજીના નિવેદમાં છૂટી લાપસી બનતી હોય છે. તો આજે મેં હોળીના નિવેદ નિમિત્તે છૂટી લાપસી બનાવી છે. ટેસ્ટમાં એકદમ સરસ લાગે છે.અમારે ત્યા નવી વહુ પરણીને આવે ત્યારે પહેલી વખત જ્યારે રસોઈ બનાવે ત્યારે છુટી લાપસી બનાવવાની હોય છે .

#goldenappron2#week 1મેં લાપસી કૂકર માં બનાવી છે. આપડે ગુજરાતી એટલે કોઈ પણ સારા પ્રસંગે લાપસી તો સૌ પહેલા બને.

#VN#ગુજરાતીગુજરાતી ના ઘર માં લાપસી વગર નો શુભ પ્રસંગ કે તહેવાર અધુરો છે.... અને મારા ઘર માં બધા ને ભાવે છે... લાપસી ફાડા ની અને કકરા લોટ ની બન્ને ની બને છે મે ફાડા ની લાપસી બહું જ સરળ રીતે બનાવી છે તમે લોકો પણ જરુર આ રીતે બનાવજો.

માઇક્રોવેવ માં લાપસી બનાવવા ની રીત

ખુબ જ પોષ્ટિક લાપસી મીઠાઈ તરીકે બનાવી શકાય છે. #GA4 #week15

#holi21#cookpadguj#cookpadind રાજેસ્થાન ની ફોક મ્યુઝિક ની જેમ અને ઘુમર ડાન્સ વખણાય તેમ થાળી ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક વખણાય છે.તે છે દાલ બાટી ચુરમા.હોળી ના પવૅ માં સ્પેશીયલ વાનગીઓ માં એક છે.

#ઇબુક૧#૭લાપસી એ એક ટ્રેડિશનલ વાનગી છે. કોઈ પણ સારા પ્રસંગમાં લાપસી બનાવવામાં આવે છે. લાપસી સારી ટેસ્ટી જ નહીં પરંતુ તે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ સારી ગણવામાં આવે છે .એક હેલ્ધી ફૂડ કહેવામાં આવે છે .બાળકો માટે તે ખૂબ જ સારી છે.

#goldenapron2#week 1ગુજરાત ની ખુબજ પૌરાણિક અને જાણીતી વાનગી માં લાપસી સ્થાન પામે છે.અહીં પ્રત્યેક પર્વ ,તહેવાર,માતાજી ના નૈવૈધ તેમજ શુભ પ્રસંગે લાપસી બનાવવામાં આવે છે.લાપસી એ સલામત રીતે પૌષ્ટિક આહાર છે.લાપસી ની બનાવટ માં વપરાતા ઘઉંની અંદર ના બીજ,ગોળ અને ઘી ના પૌષક તત્વ ને બીજી કોઈ મીઠાઈ હરાવી શક્તિ નથી.

#ટ્રેડિશનલ લાપસી ગુજરાત ની પરંપરાગત શુભ કાર્ય માં બનાવાતી વાનગી છે...

#માઇઇબુકPost 1લાપસી એ આપણું પરંપરાગત મિષ્ટાન છે.કોઈ પણ શુભ પ્રસંગે લાપસી બધા ના ઘરે પહેલા બનાવમાં આવતી હોય છે તો મે અહી મારી ઈ બૂક ની પહેલી રેસિપી લાપસી બનાવી છે.

#ટ્રેડિશનલ#goldenapron3#વીક8#ઘઉંલાપસી એ ટ્રેડિશનલ ફૂડ તરીકે બહુ જાણીતી છે દરેક સારા પ્રસંગે લાપસી અચૂક બનાવાય છે . અષાઢી બીજ નાં ખેડૂતો વાવણી કરવા જાયઃ એ પેલા લાપસી નાં આંધણ મૂકે છે જમણવાર ભલે હોટેલ મા હોય પણ પ્રસંગ હોય ત્યારે પહેલા લાપસી બનાવાય છે. નવી વહુ પરણીને આવે એટલે એની પાસે રસોય ની શરૂઆત લાપસી થી જ થઇ છે

#WK1#cookpadguj#cookpadind

#RB13#week13 ગુજરાત ની ફેવરિટ સ્વીટ માની એક લાપસી છે.જે ગુજરાતી ઓ નાં ધર માં શુભ પ્રસંગો એ બનાવાય છે.

#Famકચ્છ ની કુળદેવી માં આશાપુરા ને નૈંવધ માં લાપસી ધરવા મા આવે છે. આ લાપસી બધાજ ગુજરાતી ના ઘરે બનતી સ્વીટ વાનગી છે. ખાસ તો અશોસુદ નવરાત્રી માં આ વાનગી બનાવામાં આવે છે ઘરે સારા પ્રસંગે લાપસી બનાવા માં આવે છે લાપસી બનાવા માટે ઘઉં ને શેકી તેને પીસી ને તેમાં ઘી, ગોળ વાળું પાણી ઉમેરી બનાવા માં આવે છે.લાપસી ઘણી રીતે બનાવમાં આવે છે. કોઈ એક ડારું લોટ ,ઘઉં ના ફડા, બે ડારું લોટ, ની બનાવે છે.કોઈ કડાઈ માં તો કઈ કૂકર માં બનાવે છે.લાપસી અમારા ઘર ની ફેમસ સ્વીટ વાનગી છે.અમારા ઘર ની લાપસી નાના મોટા બધા જ લોકો ને ભાવે છે...

#EB#વીક 10 ફાડા લાપસી એ આપણી ગુજરાતી લોકો ની પરંપરા ની વાનગી છે. તેમાં ,ઘી,અને ગોળ કે ખાંડ નાખી ને પણ બનાવી શકીએ છે.કુકર કે કડાઈ બેવ માં બની શકેછે. અષાઢી બીજ હોવાથીે ઘરમાં ફાડા લાપસી બનતી જ હોઈ છે.

#RB13#week13 ગુજરાત ની ફેવરિટ સ્વીટ માની એક લાપસી છે.જે ગુજરાતી ઓ નાં ધર માં શુભ પ્રસંગો એ બનાવાય છે.

#FD#cookpadguj#cookpadind મારી નાનપણ ની ફ્રેન્ડ શ્રીજલ બારૈયા ની ફેવરિટ ખૂબ ભાવે છે તે રેસિપી અહીં ફ્રેન્ડ શીપ ડે પર શેર કરું છું.

#ChooseToCook - My Favourite Recipeમારા ઘરે નોરતા ના નૈવેદ્ય માં ફાડા લાપસી બનાવાય છે. દરેક સારા અને શુભ પ્રસંગે ઘર માં બનતી ટ્રેડિશનલ મીઠાઈ એટલે ફાડા લાપસી..માતાજીના થાળ માં પણ બનાવાય છે..

ગુજરાતી ટ્રેડિશનલ જમણ માં લાપસી નું ખૂબ મહત્વ છે.કોઈ પણ શુભ કામ કરવા માં મોઢું મીઠું લાપસી થી જ કરાય.મે અહી કુકર મા બનાવી છે.#વિકમીલ૨ #સ્વીટ #માઇઇબુક પોસ્ટ ૧૦

#Cookpadguj#Cookpadind#mahashivratri2023

#મોમજ્યારે નૈવેદ કરવાના હોય અને મમ્મી ના હાથ ની લાપસી બને ત્યારે ડબલ મીઠાશ આવતી .આજે હું પણ મમ્મી ની રીત થી લાપસી બનાવું છું .

#વિકમીલ૨#વિક૨#સ્વીટલાપસી એ ગુજરાતીઓની પરંપરાગત વાનગી છે. કોઈપણ સારા પ્રસંગમાં આપણે સૌથી પહેલા લાપસી કરીએ છીએ. આજે મેં પણ લાપસી બનાવી છે .તે એકદમ છૂટી અને કણીદાર બની છે. પહેલાના સમયમાં લોકો લગ્ન કરીને આવેલી વહુ ના હાથે સૌથી પહેલા રસોઈમાં લાપસી કરાવે છે તો આજે આપણે એકદમ ઈઝી રીતથી લાપસી ની રેસિપી શેર કરું છું. તો તમે પણ જરૂરથી ટ્રાય કરજો

#RB9 કોઈપણ શુભ પ્રસંગ હોય લાપસી તો હોય જ. મારા સાસુ ને યાદ કરી મેં આજે લાપસી બનાવી બધા ને ખૂબ જ ભાવી. 😋

#વીકમિલ2લાપસી એક એવી મીઠાઈ છે બનાવતા હોયે ને જો પાણી વધી જાય તો લાપસી છૂટી થાશે નઈ ને ખાવામાં પણ મજા આવે નઈ મારાં દાદી યે મને શીખવાડી છે છૂટી લાપસી, ને લાપસી બધા ને ભાવતી જ હોય છે તો આજે હું લાપસી બનાવવાની છું.

માય બેસ્ટ રેસીપીસWeek2#MBR2 : લાપસીલાપસી એ એક આપણી ટ્રેડિશનલ વાનગી છે જે માતાજીને નૈવેદ્યમાં ધરાવવામાં આવે છે અને કોઈ પણ શુભ પ્રસંગમાં પહેલા શુકનની લાપસી બનાવવામાં આવે છે તો આજે મેં દિવાળીના નેવેદ્યના નિમિત્તે લાપસી બનાવી.