રગડા પાઉં (Ragda Pav Recipe In Gujarati)

Kshama Himesh Upadhyay
Kshama Himesh Upadhyay @Xama_74
Ahmedabad
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. રગડો બનાવવા માટે
  2. 250 ગ્રામવટાણા બાફેલા
  3. 2 નંગબાફેલા બટાકા
  4. 100 ગ્રામસૂકા વટાણા બાફેલા
  5. 3 નંગડુંગળી સમારેલી
  6. 2 નંગટામેટા સમારેલા
  7. 4 ચમચીલસણ ની ચટણી
  8. 1 વાટકીગળી ચટણી
  9. વઘાર માટે
  10. 4 ચમચીતેલ
  11. 1 ચમચીજીરું
  12. 2 નંગસુકા મરચા
  13. 2 નંગલવિંગ
  14. 1 ચમચીમરચું પાઉડર
  15. 1/2 ચમચીહળદર પાઉડર
  16. 2 ચમચીકિચન કિંગ મસલા
  17. ચપટીહિંગ
  18. 2 કપગરમ પાણી
  19. 1 કપઝીણી સેવ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પહેલા ગેસ ચાલુ કરી એક પેન માં તેલ ગરમ મૂકવું તેલ ગરમ થાય પછી જીરું, લવિંગ, સૂકા મરચા, હિંગ નાખી સમારેલા ડુંગળી, ટામેટા, લસણ ની ચટણી નાખવી બધું એક સરખુ મિક્સ કરીને પછી બાફેલા સૂકા વટાણા અને લીલા વટાણા, બાફેલા બટાકા ઉમેરી ને હળદર, લાલ મરચું પાઉડર નાખીને મિક્સ કરવું

  2. 2

    હવે ગરમ પાણી ઉમેરીને મિક્સ કરી લેવું. ત્યારબાદ તેમાં કિચન કિંગ મસાલો ઉમેરી લેવો. અને તેમાં ગળી ચટણી મિકસ કરીને ગેસ બંધ કરી લો.

  3. 3

    રગડા ને સર્વિંગ ડીશ માં કાઢી ને ઉપર સમારેલી ડુંગળી, ઝીણી સેવ અને લસણ ની ચટણી અને ગળી ચટણી ફરીથી ઉમેરો અને સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Kshama Himesh Upadhyay
પર
Ahmedabad
રોજીંદી રસોઈ ની વાનગીઓ સ્વાદમાં વધારો કરે તેવા ફેરફાર સાથે બનાવું છું
વધુ વાંચો

Similar Recipes