ટિક્કી ચાટ (Tikki Chaat Recipe In Gujarati)

Noopur Alok Vaishnav
Noopur Alok Vaishnav @Noopur_221082

વરસાદ માં ભજીયાઁ ખાવાનું મન સૌને થતું જ હોય છે... એમ ચાટ નું નામ સાંભળી ને પણ મોં માં પાણી આવી જય ખરું ને!😍 વરસાદ પડે ને અચાનક શું બનાવીએ ચટપટું ત્યારે આ ચાટ જલ્દી બની જય છે... ચાલો એની રેસિપી જોઈ લઈએ.. 😊👍🏻

ટિક્કી ચાટ (Tikki Chaat Recipe In Gujarati)

વરસાદ માં ભજીયાઁ ખાવાનું મન સૌને થતું જ હોય છે... એમ ચાટ નું નામ સાંભળી ને પણ મોં માં પાણી આવી જય ખરું ને!😍 વરસાદ પડે ને અચાનક શું બનાવીએ ચટપટું ત્યારે આ ચાટ જલ્દી બની જય છે... ચાલો એની રેસિપી જોઈ લઈએ.. 😊👍🏻

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 5-6 નંગબાફેલા બટાકા
  2. 1 tspઆદુ મરચાં લસણ ની પેસ્ટ
  3. 4 tbspચોખા નો લોટ અથવા કોર્નફ્લોર
  4. સ્વાદ મુજબ મીઠું
  5. 1 tspમરચું
  6. 1 tspહળદર
  7. 1 tspધાણાજીરું
  8. 1 tspગરમ મસાલા
  9. 1 tspઆમચુર
  10. કોથમીર
  11. શેકવા માટે તેલ
  12. ગળી ચટણી સ્વાદ મુજબ
  13. કોથમીર મરચાં ની ચટણી
  14. સેવપુરી ની પૂરી
  15. સમારેલી ડુંગળી જરૂર મુજબ
  16. સેવ
  17. દહીં

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ બાફેલા બટાકા ને મેશ કરી તેમાં ચોખા નો લોટ બાકી ના મસાલા નાખી ગોળ ટિક્કી નો આકાર આપી તેલ માં શેલો ફ્રાય કરી લો.એકદમ ગોલ્ડન બ્રાઉન ક્રિસ્પી ફ્રાય કરવાની છે.

  2. 2

    હવે ટિક્કી ને પ્લેટ માં લઇ તેના પર વલોવેલું દહીં, ગળી ચટણી, લીલી ચટણી, જીરું અને મરચાં નો ભૂકો, આમચુર, સેવ પૂરી ની પૂરી નો ભૂકો, ડુંગળી, સેવ બધું ભભરાવી ને સર્વ કરવું. તો તૈયાર છે આપણી એકદમ કુરકુરી ટિક્કી ચાટ.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Noopur Alok Vaishnav
Noopur Alok Vaishnav @Noopur_221082
પર
cooking is my hobby 🥰
વધુ વાંચો

Similar Recipes