આલુ પરોઠા (Aloo Paratha Recipe In Gujarati)

Ankita Tank Parmar
Ankita Tank Parmar @cook_880
gujarat

#LB
આલુ પરોઠા સવારના નાસ્તામાં સાંજ રાત્રે ડિનરમાં તેમજ લંચ બોક્સમાં નાસ્તામાં પણ ઉપયોગમાં લઇ શકાય છે

આલુ પરોઠા (Aloo Paratha Recipe In Gujarati)

#LB
આલુ પરોઠા સવારના નાસ્તામાં સાંજ રાત્રે ડિનરમાં તેમજ લંચ બોક્સમાં નાસ્તામાં પણ ઉપયોગમાં લઇ શકાય છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧૫ -૨૦ મિનિટ
૩ લોકો
  1. ૨- ૧/૨ કપ ઘઉંનો લોટ
  2. સ્વાદ અનુસારમીઠું
  3. ૨ ચમચીતેલ
  4. લોટ બાંધવા માટે જરૂર મુજબ પાણી
  5. સ્ટફિંગ માટે
  6. બાફેલા બટાકા
  7. ૧ ચમચીફુદીનાનો પાઉડર
  8. ૧ ચમચીઆદુ, લસણની પેસ્ટ
  9. ૧/૨ ચમચીહળદર
  10. ૧ ચમચીધાણાજીરું પાઉડર
  11. ૧ ચમચીમરચું પાઉડર
  12. સ્વાદ અનુસારમીઠું
  13. ૧ ચમચીખાંડ
  14. ૧ ચમચીલીંબુનો રસ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧૫ -૨૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ ઘઉંના લોટ માં મીઠું અને તેલ એડ કરી પાણી થી સોફ્ટ લોટ બાંધી લેવો. ૧૦ મિનિટ ઢાંકી રાખવું.પછી બાફેલા બટાકાને મેશ કરી તેમાં બધા મસાલા,ફુદીનો, ખાંડ, લીંબુનો રસ,આદુ લસણની પેસ્ટ એડ કરી બરાબર મિક્સ કરી લેવુ.

  2. 2

    હવે લોટના તેમજ માવાના એકસરખા ગોલા કરી લેવા.

  3. 3

    હવે રોટલી વણી તેમાં વચ્ચે સ્ટફિંગ મૂકી ફરી ગોલો બનાવી લેવો.

  4. 4

    લોટનું અટામણ લઈ પરોઠા વણી અને ગરમ લોઢી પર મૂકી તેલ લગાવી બરાબર શેકી લેવો.

  5. 5

    તો તૈયાર છે આલુ પરોઠા લંચ. બોક્સમાં પરોઠા પીરસી શકાય છે સરસ લાગે છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Ankita Tank Parmar
પર
gujarat
I love cooking for me and my family
વધુ વાંચો

Similar Recipes