થાબડી પેંડા

Nita Dave
Nita Dave @cook_31450824

#RB12
#week12
આ એક એવી સ્વીટ છે જે બધા ને ભાવતી હોય છે.અને ઘરે આસાની થી બની જાય છે.ફરાળ માં પણ ખાય શકાય છે.

થાબડી પેંડા

#RB12
#week12
આ એક એવી સ્વીટ છે જે બધા ને ભાવતી હોય છે.અને ઘરે આસાની થી બની જાય છે.ફરાળ માં પણ ખાય શકાય છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

1 કલાક
  1. 1+1/2 લીટર ફૂલફેટ દૂધ
  2. ખાંડ જરૂર મુજબ
  3. 1/2ટી. સ્પૂન ફટકડી નો પાઉડર
  4. 2ટી. સ્પૂન મિલ્ક પાઉડર
  5. 1ટે.સ્પૂન.ચોખ્ખુ ઘી
  6. 1ટી. સ્પૂન ઈલાયચી પાઉડર

રાંધવાની સૂચનાઓ

1 કલાક
  1. 1

    એક પેનમાં દૂધને ઉકળવા મૂકો થોડીવાર ઊકડે એટલે ફટકડીનો પાઉડર ઉમેરી દો જેથી દૂધ ફાટી ને દાણાદાળ બની જાય.

  2. 2

    એક વાસણમાં જરૂર મુજબ ખાંડ લઈ તેને ઓગાળી બ્રાઉન ખાંડ બનાવી લો આ બ્રાઉનસુગર ને ફાટેલા દુધમાં ઉમરી દો.

  3. 3

    હવે આ મિશ્રણને સતત હલાવતા રહેવું જેથી નીચે વાસણ માં બેસી ન જાય દૂધ બળી જાય અને મિશ્રણ ઘટ્ટ થઈ જાય એટલે મિલ્ક પાઉડર અને ઇલાયચી પાઉડર ઉમેરી દો.

  4. 4

    મિશ્રણ એકદમ ઘટ થઈ,બ્રાઉન રંગ નું થઈ જાય એટલે ઘી ઉમેરો.અને મિશ્રણ વાસણ થી છૂટું પડી જાય એટલે ગેસ પરથી ઉતારી લો થોડું ઠંડુ થાય એટલે ઘી વાળો હાથ કરી પેંડા વડી લો.

  5. 5

    આ પેંડા સ્વાદ માં બજાર જેવા જ બને છે.અને ઘરે બનાવેલા હોવાથી સ્વાસ્થ્યવર્ધક પણ છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Nita Dave
Nita Dave @cook_31450824
પર

Similar Recipes