સૌપ્રથમ ફ્રોઝન કરેલા વટાણાને ગરમ પાણીમાં વીસ મિનિટ રાખી મૂકવા ત્યારબાદ ગેસ ઉપર કડાઈ માં તેલ મૂકી તેમાં ઝીણા કાપેલા લીલા મરચા બાફેલા બટેકા અને વટાણામાંથી પાણી કાઢી લઈ તે વટાણા ઉમેરી દેવા

ત્યારબાદ તેમાં બધા જ મસાલા ઉમેરી તેનો માવો તૈયાર કરી લેવો છેલ્લે તેમાં કોથમીર ઉમેરી ગેસ બંધ કરી દેવું ત્યારબાદ બ્રેડ ઉપર બટર લગાવી તેના ઉપર કોથમીર ફુદીનાની ચટણી લગાવી ત્યારબાદ માવો મૂકવો

ડુંગળી અને ટામેટાં ની ગોળ સ્લાઈસ કરી તેના ઉપર સેન્ડવીચ મસાલો છાંટી લેવો અને તે માવા ઉપર મૂકવી ત્યારબાદ ટોસ્ટરમાં સેન્ડવીચ ટોસ્ટ કરી લેવી

સેન્ડવીચ ને કટ કરી ઉપર ચાટ મસાલો છાંટવો માયોનીઝ અને ચીઝથી ગાર્નીશ કરવું ત્યારબાદ ટોમેટો કેચઅપ સાથે સર્વ કરવું